Un comportement très hétérogène selon les espèces et variétés, même au sein d’une même famille, notamment les moracées.
Une belle surprise avec les cudraniers qui malgré -3°C durant quelques heures, puis -1°c, ne semblent pas particulièrement en souffrir.
Ci dessus, la variété Norris s’est montrée particulièrement résistante !
Darrow a quand à lui un peu plus souffert de cette situation gélive, et a déjà perdu un certain nombre de feuilles.