Coucou les gourmand(e)s ça faisait un moment que je n'avais rien publié, il s'en est passé des choses ! D'abord un mariage entre deux témoins en toute intimité, puis enfin quelques vacances ! Vous comprenez maintenant pourquoi j'eu charbonné comme un fou dernièrement, outre le manque d'eau il fallait que tout soit prêt pour pouvoir m'absenter pour passer du temps en Sologne et en Dordogne 🙂 . Je dois dire qu'en la matière je ne suis pas peu fier ayant réussit à descendre ma consommation d'eau à moins de 300l/jour environ en comptant les jeunes pieds en terre, ce qui pour environ 3000 plants, est franchement bien . 😊 Bref, me voilà de retour au travail, et il y a à faire, pour préparer la visite de la draaf, effeuiller certains plants embêtés par le tigre, tuteurer ce qui a encore poussé, préparer les étiquettes, mettre à jour le site internet et rajouter les nouvelles variétés qui seront proposées, communiquer, prévoir la journée d'accueil perma81, et mettre un plan de greffe au point pour Septembre ! Et bien sûr tout préparer pour les demandes de la nouvelle saison de vente en Septembre ! 😉 ... See MoreSee Less
Abricot "Tardif de Tain" arrivé à maturité aujourd'hui, un délice juteux, sucré, presque mielleux, pas d'adhérence au noyau observée. 😊
Comme vous le savez, du fait de leur grande sensibilité j'avais fait le choix de ne plus proposer d'abricotiers, pour une période d'observation de plusieurs années. 🙂 Sur 21 variétés d'abricotiers en test venue de France et d'ailleurs, 7 sont déjà exclues des futures reproductions, ayant présenté des sensibilités aux pathogènes, et un plus fort taux de mortalité quel que soit le porte-greffe. 🤔 Aujourd'hui parmis les variétés s'annonçant prometteuses, voici la "Tardif de Tain", présentant la floraison la plus tardive (davantage que Polonais et Rustique des Pyrénées par exemple) de ma collection, et des fruits sains, bien développés, sans maladie observée sur les trois dernières années. Il démontre non seulement une capacité à affronter les climats frais, mais également chauds et secs du sud de la France, ce qui en fait j'en variété très polyvalente. 😋 Cet abricot en photo a été cueilli et croqué aujourd'hui ! 😉
Il est possible que je puisse enfin me décider à multiplier quelques variétés cet été, mais les abricotiers seront disponibles au compte-goutte si c'est le cas, car ces derniers viendront en priorité nourrir de nouvelles zones de pieds-mère sur le futur terrain et son futur verger.
Je sais que comme à l'accoutumée il y aurait de demande de retours et de variétés, mais je ne publierais pas de liste en ce qui concerne ces essais et leurs résultats avant la fin de ces derniers et une fois les variétés proposées à la pépinière. La pépinière est suivie par bon nombre de pépiniéristes, passionnés, et je n'ai ni le temps ni l'énergie de gérer les contradicteurs de plus en plus nombreux et ne faisant pas toujours preuve de tact, parfois persuadés pour certains de mieux connaître leur sujet que d'autres et/ou venant faire leur publicité ici de façon directe ou à peine déguisée, sans pincettes. (Oui, c'est déjà arrivé plusieurs fois 😅, évidemment ce n'est pas une généralité, heureusement, la majorité sont corrects et sympathiques.) Nos situations sont pour tous, très variées (sols, micro-climats, vie du sol, pathogènes...) et je n'ai pas l'intention de faire une généralité de mes observations ni d'affirmer mordicus que ma parole vaut mieux qu'un autre, et ça ne sera jamais le cas, je ne fais que relater mes humbles expérience à une échelle individuelle, et je ne peux que tous vous inciter à faire vos propres essais et observations également. 👍 Hélas, la visibilité apporte aussi son lot de désagrément, y compris des profils pour qui le tact, la retenue, et le respect, ne vont pas toujours de soi, donc je dois désormais arbitrer entre mon désir de partage, et ma retenue. 🤔 ... See MoreSee Less
Premiers fruits du prunus Virginiana "Lee", en toute petite quantité, il avait bien fleuri pour la première fois cette année mais beaucoup n'ont pas noué ou sont tombés.. Je ne peux pas dire pour le moment que je sois impressionné par le calibre du fruit, ni par son goût. 😅 Je réserve toutefois mon jugement, les fruits n'étant souvent pas représentatif du potentiel organoleptique d'une variété fruitière, lorsque l'arbre n'est par encore arrivé à maturité ce dernier ici ayant à peine trois ans et ayant été obtenu très petit. 🙂 ... See MoreSee Less
Fiu, dernière grosse journée sous le soleil, 8h30 - 19h00 avec une pause d'une demi-heure ce midi. Tout a été terminé côté tuteurage (autour de 9000 manipulations, au bas mot 😅 ) et chaque goutteur a été installé pour son plant. 🙂 J'ai bien entendu les demandes de certain(e)s sur mes équipements pour l'irrigation, désolé de ne pas avoir répondu aux commentaire mais c'était le rush ici, devant tout finir au plus tôt, je vous ferais probablement un topo en vidéo d'ici quelques temps, commençant à avoir un peu de bouteille sur le sujet, et les économies d'eau étant dans l'affaire et l'intérêt de tous. 👍 Ps : ça peut sembler peanuts, mais un ventilateur efficace en travaillant est un véritable confort sous cette fournaise, sans ça je ne tiendrais pas la journée même sous le parasol, avec 40°c à l'ombre ! ... See MoreSee Less
Nouvelle ligne d'irrigation enfin assemblée et terminée ! Franchement, je ne regrette pas d'avoir fait ça tant les économies d'eau, d'énergie, de temps sont monstrueuses. Toutefois l'assemblage est tellement long et chronophage, et galère pour tout mettre dans les microtubes (impossible sans gants antidérapants), que dans ma tête sur la fin j'étais en mode "plus jamais" 😂 Bref, si vous êtes fauchés, tout assembler à la main permet de faire de grosses économies, mais si vous pouvez vous le permettre, et préférez limiter l'huile de coude, il existe des kits déjà pré-assemblés. Ne restera alors plus qu'à faire les trous sur la ligne et y clipser les goutteurs. 🙂 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! Aujourd'hui j'ai enfin pu prendre le temps de m'occuper des semis d'asiminier pour tout Empoter (un peu en retard, et la chaleur a provoqué de l'avance) et rempotage de ceux plus grands. 🙂 Je ne force jamais ces derniers et les laisse germer à leur rythme, naturellement. Ces derniers ne seront pas non plus greffés. Les plus développés sur les photos, les semis étant hasardeux, ont subi de très difficiles conditions pendant 3 ans (pour ce qu'il en reste) pour tenter de faire une sélection dans le cadre d'un gros manque d'eau et de nutriments. ... See MoreSee Less
Figue ressemblant à de la longue d'août de variété inconnue, bouturée il y a 4 ans, restée en pot depuis lors, faute de place quelque part pour les planter. (J'ai divers plants, comme ça, qui n'attendent que de pouvoir investir le grand terrain, depuis quelques années déjà !) Un mois et demi d'avance cette année, et mûre/molle/délicieuse, malgré les apparences... 😲😋 ... See MoreSee Less
Les fruits de ce Prumix, tombent et arrivent à maturité avec près de 1 mois d'avance cette année, et régale ! 😋 Celui ci ne démérite pas son nom "Cœur de Cerise", le jus qui imprègne ce fruit aux saveurs et chair d'abricot, avec une pointe de prune et d'acidité, est rouge comme celui d'une cerise juteuse, ou presque, et devient très foncé comme une cerise noire, à pleine maturité ! Cerise sur le gâteau, il tiens bien le froid, et, je ne l'ai jamais vu malade, et reste d'une taille contenue comparé à d'autres variétés. 🙂 Comme toujours avec les prumixs, les noyaux seront précieusement conservés pour tenter un semi, afin de m'essayer à la sélection de nouvelles variétés issues du croisement de celles dont je dispose. 😉 ... See MoreSee Less
Les conteneurs longs carrés des plants seront désormais cédés en consigne en option ! 🙂 Après des années de recherches, j'ai enfin réussi à me fournir en sacs biodégradable 100% à base d'amidon de maïs. 😄 Chaque année les coûts (des conteneurs mais pas que) continuent d'augmenter sans que mes tarifs n'aient bougé, et les conteneurs, réutilisables, représentent une somme conséquente, n'y faisaient pas exception. 😕 Dans l'optique d'une plus grande résilience, diminution des consommables de plastiques, d'économies pour éviter d'impacter les tarifs, mais aussi de réutilisation (et donc pour l'aspect écologique), tous les plants, sauf sur demande particulière de consigne, seront désormais cédés ou envoyés en motte, protégés par ces sacs. Certains collègues pratiquaient déjà ça pour les arbres en racines nue avec des sacs poubelles lambda, j'ai essayé de trouver ici le meilleur compromis possible afin de protéger l'emballage des colis, aussi bien que les mottes et système racinaire à la remise ou pour conserver un peu de temps les plants avant plantation. 🙂 ... See MoreSee Less
Salut les gourmand(e)s 😊 Après avoir constaté que les flexibandes n'étaient pas si biodégradables que ça, j'ai inclu dans mon calendrier de travail de tout récupérer, ainsi que la cire à greffer. Ça représente un bon paquet d'heures de boulot depuis le début du mois mais j'en ai enfin vu le bout ! Tout ça sera jeté proprement et ne finira par directement ici dans l'environnement. La chaleur infernale m'a également contraint à investir, outre le parasol de l'an passé, dans le nécessaire pour me rafraîchir même à l'ombre et rentrer une fois les 40°c atteints. J'aurais pu remettre ça à plus tard, mais l'accès à l'eau ne m'a jamais été aussi difficile que ce printemps, et je fais et met toute l'énergie nécessaire pour ne pas recourir à de l'eau potable du réseau pour tenir jusque une meilleure situation, il était urgent que je fasse le nécessaire pour rétablir le goutte à goutte pour économiser un maximum d'eau, il ne me reste plus qu'à acquérir les tuteurs manquants et tuteurer les deux dernières lignes avant de procéder à l'installation de tous les goûteurs ! ✌️ Courage à tous ceux qui doivent aussi affronter cette canicule au quotidien ! ... See MoreSee Less
Record battu... 43,7°c au plus chaud d'après la station Météo de la pépinière, et bientôt 20 h et il fait encore plus de 37°c... 😧 Au plus haut jusqu'à présent j'avais relevé 42°c il y a quelques années. Plus que jamais, les arbres auront un rôle à jouer pour nous aider a nous protéger de telles chaleurs ! ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! Un petit partage en vidéo du quotidien actuel à la pépinière, sur le vif, avec le téléphone, pour présenter un peu le travail du moment et faire le point. 🙂
Ps : désolé pour les tremblements, je n'ai pas encore de stabilisateur, si vous avez des conseils à ce niveau là sans se ruiner, je suis preneur, car autant avec le téléphone que le GH5, c'est pas fifou sans, et j'ai dû prioriser sur d'autres choses. 😉
Les petites joies de fin du printemps ! 😋 Framboise orange remontante, Muroise, et Caseille ! 😊
La nouvelle variété de Caseille Barbat s'est d'ailleurs bien développée, je vous ai ajouté quelques photos pour l'occasion, disponibilité des cette année en main propre car il me fait un temps d'observation pour être dans les clous pour des envois, car une exception existe pour la préservation variétale vis à vis des autorités sanitaire pour pouvoir éditer un passeport phytosanitaire dans ce genre de situation, où une nouvelle variété est trouvée ou à sauvegarder, mais il faut faire ça bien. 👌 ... See MoreSee Less
Question aux âmes bienveillantes qui vivent de leur savoir-faire ? 🙂
Pendant plusieurs années, j'ai partagé publiquement beaucoup d'informations concernant mon activité : techniques, retours d'expérience, sources, essais, erreurs, données économiques, sanitaires, etc. Que ce soit ici ou par e-mail.
Je l'ai fait avec plaisir, considérant que le partage faisait progresser tout le monde et qu'il y a des convergences et intérêts partagés.
Mais je m'interroge de plus en plus.
Dans un secteur où le nombre d'installations augmente fortement et où la concurrence devient plus intense, est-il toujours pertinent de partager librement des informations qui ont demandé des années d'essais, de recherches, de temps et d'investissements pour être acquises ?
Où placez-vous la limite entre l'entraide professionnelle et le fait de transmettre gratuitement des coûts d'apprentissage à ceux qu'un système vous impose comme étant/devenant des concurrents, lorsque ce ne sont pas vos amis, et généralement, sans retour de l'ascenseur ?
D'autant plus quand, certains, très avenants et sympathiques de prime abord, se révèlent parfois sous un tout autre jour après avoir pris ce qu'ils voulaient/pouvaient, ou essuyé un refus sur quelque chose, ou isolé quelque chose leur déplaisant, n'ayant ensuite guère plus d'autre intérêt qu'à vous évincer après ça.
Je serais curieux de lire vos avis et vos expériences, en ce qui vous concerne. 🙂 ... See MoreSee Less
Petit amelanchier Thiessen en pleine fructification, greffé sur sorbier des oiseleurs. Conservé dans un conteneur à la dure depuis un an, pour en observer le comportement. 🙂 Nul doute que le stress a un impact sur la mise à fruit, j'en ai en terre qui ne fructifient pas alors qu'ils sont plus âgés d'une année. ... See MoreSee Less
Tentative de sauvetage d'un Cornouiller Mâle ayant souffert d'une belle maladresse à la debrousailleuse (avec ce que je pouvais récupérer pour ça), échec total malgré le soin apporté, mais vu les dégâts, ca partait de loin. Par chance le point de greffe de la variété lui n'a pas été affecté, et montre des signes de reprise, c'était inespéré.🙂 J'ai quelques variétés à bons fruits (et c'était probablement la meilleure 😅 ), très aromatiques et sucrés, qui se développent ici, et en avais même partagé quelques photos. J'envisageais de les proposer prochainement en les greffant, mais hélas, le fournisseur de portes-greffe français de Cornus Mas a des soucis sanitaires dont je vous avais déjà parlé, et je ne veux prendre aucun risque. Donc, cette multiplication et culture sera repoussée. En attendant une solution, les pieds mère continueront de se développer. 😉 ... See MoreSee Less
Si vous greffez sans forcer en serre, ça peut valoir le coup d'être un peu patient parfois 😉 À gauche et à droite deux Nectariniers Morton, greffés au même moment, sur le même porte-greffe (Prunier Saint Julien). Le second ne s'est décidé à débourrer que maintenant., alors que l'autre est sorti voilà plus de deux mois. Voilà qui explique pourquoi j'ai certains plants plus petits que d'autres. Aucune inquiétude il va se développer tranquillement, aussi bien que les autres, y compris une fois en terre 🙂 ... See MoreSee Less
Un petit clin d'œil aux greffeurs et copains pépiniéristes qui cherchent à limiter leurs coûts en ces temps difficiles. 🌱 Je vous partage des photos prises hier des boutures des portes greffes (issues de "déchets" de taille des portes-greffe actuellement utilisés) effectuées en jauge, qui à l'origine sont issus de marcottes ! Le test semble être majoritairement un succès, ce qui permettra d'agrémenter des haies à moindre coût et se passer d'un transport/livraison . 🙂 À noter que ça ne peut pas fonctionner avec tous les portes-greffes. Ici il s'agit de pommiers et cognassiers. 😉 Je vais probablement m'installer des pieds-mère à trogner prochainement pour les multiplier régulièrement ainsi ! Ps : un paillage de chanvre ou autre sur la jauge semble indispensable pour qu'elle reste humide , et, cette dernière ayant été un bac à sable abandonné sous un arbre durant pas mal d'années (on ignorait même qu'il y en avait un en s'installant ici, c'était envahi !) elle est riche en matière organique ce n'est pas seulement du sable. ... See MoreSee Less
Hé bien, il était temps de mettre un coup de pied dans la fourmilière, et de poser le débat ! 🙂
L’Assemblée a voté un amendement LFI, qui interdit d'importer et revendre toute denrée/produit agricole/horticole, depuis l'étranger, traités avec des pesticides/produits interdits en France.
Les macronistes et PS ont échoué à empêcher la loi de passer. La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, expliquait notamment avant le vote que la disposition serait inapplicable, car non conforme au droit européen, retoquée rapidement devant un juge si elle devait passer, donnant de faux espoirs à la population.
Il n'y a pas que les fruitiers dans la vie ! La pépinière est entourée d'énormes robiniers faux-acacia. après le lilas, c'est le bon moment pour récolter leurs fleurs ! (Et quel parfum !!! Si vous voulez parfumer votre intérieur, c'est extraordinaire ! ) Outre en faire du sirop, elles se conservent au congélateur pour être réutilisées dans des préparations pâtissières toute l'année ! 😀 Ensuite, ça sera au tour des fleurs de... Sureau ! Et vous, en matière de fleurs comestibles, vous avez des préférences particulières ? 🙂 (Hémérocalles, roses, mimosa, pissenlits, etc...) ... See MoreSee Less
Au menu des expériences de cette année, bouturage en jauge du bois des portes-greffes taillés, qui peuvent facilement être bouturés, dans la jauge, avec chanvre en surface pour éviter un assèchement trop rapide... Parce qu'il n'y a pas de petites économies et que c'est toujours ça de moins à faire venir d'ailleurs. 👌 Ces derniers iront prioritairement garnir les haies / futur verger pour ce qui aura repris, une fois greffés. 😊 ... See MoreSee Less
Après les greffes, s'annonce pour quelques temps le travail quotidien d'ebourgeonnage sur les quelques milliers de pieds greffés 🙂 Et cette année il y aura enfin une belle diversité de poiriers !! 😀 Sur ces photos vous pouvez observer ces derniers greffés sur cognassier de Provence (BA29) - certifiés, et clairement l'investissement en valait la peine, je n'ai pas les problèmes de reprise racinaire connus par le passé ☺️ -, dont la différence avec le bourgeon de poirier est assez flagrante. Objectif premier, laisser se développer quelques semaines le bourgeon le plus haut du porte-greffe pour jouer le rôle de tire-sève (idéalement au dessus du greffon) et favoriser un développement racinaire/photosynthèse plus rapide. 🌱 Comme d'habitude, pas de chouchoutage ici, plein air et soleil direct, pas de forçage, pas de traitement préventif chimique/cuivre, pas d'engrais pétrochimiques ! 👌 La sélection naturelle fera le reste. 👍 ... See MoreSee Less
Coucou aux gourmand(e)s ! 😀 Pour fêter le printemps et la fin des greffes, vider les stocks, un promotion jusqu'au 21 avril est lancée pour tous les cerisiers ! 🍒
Bénéficiez d'une réduction de -50% sur les cerisiers restant jusqu'au 21 avril, avec le code "CHERRY50" à utiliser lors de la finalisation de commande ! 🌱 Et pour ceux qui récupéreront directement sur place leur commande via un rendez-vous pris sur le site, il y aura une petite surprise en plus à la récupération de vos plants ! 😉
Je vous partage au passage le stock global restant de la production 2025, et parmi le travail restant, je dois aussi en faire l'inventaire pour différencier les petits n'étant pas comptés dans le stock afin de les proposer aux enchères sous peu. 🙂
Ps : C'est la première fois que je met en place un code global pour toute une espèce, si ça ne fonctionne pas comme prévu, n'hésitez pas à me contacter par e-mail. 🙂 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s, le travail sur les greffes a pris fin la semaine dernière, il ne reste plus qu'à Empoter les pommiers, mais il me manque encore du terreau pour ça ! 😊 Au menu, près de 200 variétés cette année, réparties sur plus de 2500 plants greffés par mes soins. 👌🌱 Mention spéciale pour le nashi qui s'en sort beaucoup mieux que l'an passé, et qui semble bien mieux reprendre. Pas encore possible de se prononcer sur le taux de reprise global mais ça démarre doucement ! Sur le travail annexe, il reste encore beaucoup de choses à faire, remettre et agrandir l'irrigation, des plantations, gestion du site internet, gros rangement, quelques greffes sauvages, etc, mais le plus dur est passé, et... Je vais pouvoir retrouver une vie sociale, et avancer sur d'autres sujets dont je vous parlerais prochainement. 😁 ... See MoreSee Less
Greffe d'un prumix d'une nouvelle variété dont je parlerais bientôt, sur le tronc d'un prunier de quelques années ayant été fortement malmené,il y a quelques semaines seulement, en écusson inversé, et... Ça démarre ! 👌 ... See MoreSee Less
Petite présentation d'un prunier de semi naturel issu d'un myrobolan Pissardii ornemental (dont le cambium était à l'origine lui bien vert). Ici ce rejeton, potentiellement issu d'un croisement avec un prumix présent à la pépinière , présente un magnifique bois rouge bordeaux que l'on retrouve parfois chez certains pommiers à chair rouge, ce jeune arbre s'est semé seul et développé peu avant que son parent dû être coupé. Il a fait ses premières fleurs (tardives, bien après les autres, étant en pleine floraison alors que les autres myrobolans sauvages ont déjà fleuri il y a quelques semaines) cette année après deux ans de croissance vigoureuse, et je tente de lui greffer divers prumixs tout en laissant une chance à ses fruits, au cas où. 🙂 Étant encore plus beau et rouge que son parent ne le fut, je vais probablement le greffer pour le préserver à des fins ornementale quoi qu'il en soit. 👌 ... See MoreSee Less
Paillage vivant ! Petite démonstration d'implantation expérimentale et reprise des consoudes stériles plantées en fin d'hiver l'an passé, début de floraison au pied des cultures de jeunes pieds de 1 à 2 ans. 🙂 La zone ici est très pauvre et sableuse, et la consoude offre une excellente alternative au paillage classique, et a très largement pris le dessus sur le chiendent précédemment désherbé avant implantation, malgré les racines restantes. Fort du succès de cette expérience avec un développement sans incidence négative des jeunes arbres, j'étendrais ce paillage vivant à l'ensemble des plants en terre à la pépinière, il ne reste plus qu'à la multiplier dans de grandes quantités . 👌 La petite menthe sauvage parvient à côté à tirer son épingle du jeu et accompagner, et j'ai pu observer que partout où elle était développée, les attaques de pucerons étaient absentes sur les jeunes pieds. 😀 Ps : les plants plantés ici n'ont pas vocation à être vendus, ils sont présents pour observation en forte densité et sont trognés/prélevés bas pour être contenus, les abricotiers et cerisiers le seront quand à eux en été. ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! Un petit quizz, qui saura reconnaître cette belle demoiselle à belle floraison jaune ? 😉 Ps : les copains du métier ne doivent pas donner la réponse, c'est un peu trop facile pour vous. 😁 ... See MoreSee Less
Paillage de chanvre ! 🌱 Au menu, de belles économies d'eau, limitant l'effet du vent et du plein soleil sur les mottes, c'est à mon sens bien plus rapide à installer que des collerettes qu'il faudrait découper en amont, et biodégradable. 👌 En outre ça donne un bon contraste pour ébourgeonner. La jauge d'entre-deux faite de paille présente aussi quelques interstices qu'il est facile de combler avec ce dernier. 🙂 Par contre gare à ne pas trop recouvrir les portes-greffes, certains se bouturent beaucoup trop facilement et peuvent émettre rapidement des racines avec nos printemps précoces, bien au dessus du système racinaire ! 🫨 ... See MoreSee Less
Transparence sanitaire 🌱 : les derniers portes-greffes certifiés (photos à l'appui) viennent d'être livrés à l'instant (😊) depuis une pépinière française (excellent travail d'emballage de la pépinière et racinaire déjà habillé, grosse surprise sur la qualité en la matière, la meilleure expérience que j'ai eu jusque là) faisant un bon suivi sur les maladies et dont je n'ai pas eu de retours de contamination par l'agrobacterium tumefacien sur ses propres productions. 🙏 Dans le lot cerisiers Furtos (vigueur très modérée et les avantages du merisier et sainte Lucie combinés) pour les greffes de cerisiers de l'an prochain, pruniers Myrobolan 29c (moindre vigueur et meilleure affinité abricotiers) et et Pommiers M7 ! 😊 Il ne reste plus qu'à tout arroser et mettre en jauge et continuer les greffes pour remplir la pépinière 😀 Seul défaut, une livraison fort tardive (un mois plus tard que la période où je commence habituellement à greffer), mais pour repartir la charge de travail, acquérir d'autres portes-greffes sur d'autres pépinières s'est révélé être salvateur, d'autant que je peux continuer tranquillement les greffes, le décalage sur le reveil des plants étant bienvenue. 😊 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! 😄 Je parle très rarement de politique ici si ce n'est de valeurs et d'engagements forts, toutefois certaines initiatives transpartisanes dépassent largement les clivages habituels et méritent qu'on parle d'elles. 🙂 (Et tant pis pour ce lissage permanent qui pousse la plupart des entreprises dans ce pays à ne pas prendre position, par crainte de froisser ou de perdre des ventes… 😶)
Mon travail de pépiniériste s’inscrit déjà dans cette vision, planter des arbres fruitiers, encourager l’autonomie alimentaire, transmettre des variétés, favoriser la résilience locale, pratiques écologiques… tout cela est déjà une manière d’agir pour le bien commun, et en soit, est un choix (de) politique. 🌱
Je ne crois guère aux solutions qui viennent du haut ni aux hommes et femmes providentiels. En revanche, je crois beaucoup à l’intelligence collective, aux associations humaines, qui s’impliquent, qui échangent, reprennent en main leur avenir ! 🌳
En ce sens, à défaut d'avoir obtenu le droit au référendum d'initiative citoyenne/révocatoire (RIC) pour le moment (comme chez nos amis suisses), je trouve très intéressant de voir émerger un peu partout pour les prochaines municipales, des listes citoyennes et des démarches locales où des habitants décident de s’organiser pour participer directement à la vie démocratique de leur commune et remettre de l'horizontalité au cœur des processus décisionnels locaux, qui sont la base de tout, et le terreau fertile du système classique des partis politiques, à bout de souffle.
Pour celles et ceux que ça intéresse, il existe une cartographie de ces initiatives ici, qui n'ont jamais été aussi nombreuses que cette année et dépassent en nombres, des partis historiques très médiatisés (pourtant les médias n'en parlent pas ?🤔) :
Et, dans un monde parfois un peu décourageant, voir des gens se mobiliser pour leur lieu de vie et des processus décisionnels collectifs est, à mes yeux, une source d’espoir. 😀
Merci à Désobéissance fertile d'avoir fait passer l'information, n'hésitez pas à partager à votre tour ! 👏
Ps : pour la petite information, bon nombre de gens l'ignorent mais le dépouillement des votes est public ! N'importe qui inscrit sur les listes électorales est en droit de surveiller et participer à ce dernier, et il ne tient qu'aux sceptiques d'y participer, vérifier, et dénoncer toute irrégularité si constatée. 😉 ... See MoreSee Less
Reprise en ce printemps précoce 2026 d'une greffe expérimentale de poirier Williams sur Pommier M7, réalisée début 2024 en anglaise compliquée, restée dans son conteneur de 2l depuis lors. 🙂 Je ne lui ai pas fait de cadeaux, ayant toujours eu le même substrat, aucun rempotage et aucun fertilisant, et de très rares arrosages, n'ayant pas bénéficié du système de goutte à goutte de la pépinière. Point intéressant, bien que la croissance soit limitée par le volume du conteneur et de ce qui lui reste de nutriments, le système racinaire ne présente aucun phénomène de chignonnage, à l'instar de mes quelques autres plants restés ainsi sur la même durée, en test. 👌 Cette année je passe à l'étape supérieure, rempotage, irrigation et mise en culture suivie, et apport d'un peu d'engrais organo-mineral biologique pour observer comment il va se développer au niveau aérien et racinaire. Difficile de présager de ce que ça va donner, les retours de ce genre de greffe, assez rares, pereclitant souvent après quelques années, souvent au niveau du porte-greffe, probablement en raison d'une mauvaise affinité de la sève élaborée des poiriers pour le système racinaire du pommier. 🤔 Il arrive toutefois que des greffes survivent sur des arbres surgreffés dont on a conservé des rameaux de la meme espèce que le porte-greffe, en intermédiaire. 🙂 Mais tout ce temps de survie pour ce sujet est encourageant, peut être que l'affinité est bonne entre ces deux variétés, et que le poirier Williams pourrait jouer le rôle d'intermédiaire sur m7 pour d'autres poiriers européens/asiatiques, nashis, er leurs croisements, et j'expérimente en ce sens. 👊 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! 😊 Un autre type de greffe à l'anglaise (ou chip ?) au galop, qui demande un peu plus de dextérité et d'expérience avec le greffoir, ici la variété hybride de kaki "Russian Beauty", issu d'un croisement entre un diospyros Virginiana d'Amérique du Nord et un Diospyros Kaki asiatique, greffée sur... Diospyros Virginiana. 😀 Ce type de greffe en particulier n'est pas des plus faciles à réussir, mais offre de très beau résultats côté cicatrisation quand la correspondance est parfaite, mais ça n'est pas indispensable pour réussir une greffe et avoir un beau développement de l'arbre. 🙂 ... See MoreSee Less
Prumix Nadia en pleine floraison, plus qu'à espérer pouvoir passer les semaines de risques de gel les plus critiques ici ! 😀 Ceci dit pour un arbre qui joue la persistance en hiver, je serais curieux de voir comment se comporteraient ses fleurs face à un gel tardif... 🙂 Toujours très curieux de voir des feuilles sortir bien avant la floraison et se prendre jusqu'à -10°c sans broncher, et aucune maladie à l'horizon pour ce dernier, des tests pour le sharka ont déjà été effectués également l'an passé, c'est son comportement naturel, présent depuis deux ans ! ... See MoreSee Less
Il paraît que le bio ne peut pas nourrir le monde... Il paraît. 🤔 Cette carotte fait partie d'un lot du dernier paniers fourni par l'amap maraîchère dont je parlais précédemment, et n'a donc bénéficié d'aucun boost aux engrais issus de la pétrochimie... 😏 Quand on nourrit sa terre, qu'on agradde les sols, et s'oriente vers des semances paysannes sans rechercher l'homogénéité à tout prix, elle nous le rend bien. 👌 ... See MoreSee Less
Pêcher Fantasia déjà en fleurs 🌸🍑, une variété qui devrait être disponible dès cette année avec une ribambelle de nouveaux pêchers originaires de régions aux hivers beaucoup plus rigoureux ! 😉 D'autres suivront donc également, tels que Carmela, Harogem, Reliance, etc... Qui présentent une excellente résistance aux maladies et qui pour certains fleurissent plus tardivement que la moyenne... 👌😀 Près d'une trentaine de variétés de pêchers, Nectariniers, brugnonniers, devraient être disponibles en Septembre 2026 à la pépinière (pour 10 à 20 plants par variété tout au plus), chacune ayant son lot de particularités, et résistantes ou très tolérantes à la cloque. (Comme à l'accoutumée j'exclue toute variété nécessitant des traitements régulièrs au sulfate de cuivre 👌) ... See MoreSee Less
Vous vous souvenez de la greffe de l'an passé en écusson en février sur les réitération d'un prunier myrobolan pissardii très creux et abîmé, qui avait été coupé par le propriétaire des lieux en mi 2024 ? 🙂 Ayant bien profité du système racinaire présent, le Prumix greffé dessus avait cumulé plus de 2,5m de croissance (au point que j'avais dû le tuteurer) et j'avais même dû le calmer, et cette année, il fleurit déjà ! 🥰 La greffe est très belle et l'affinité semble bonne, photos à l'appui. Ne reculez pas devant l'art de la greffe et donnez une deuxième chance à vos vieux arbres, même d'ornement ! 😊 Rappel : j'avais effectué 6 greffes pour trouver une variété ayant une bonne affinité avec ce prunier d'ornement. 🙂 ... See MoreSee Less
Greffe de kaki pomme, à l'anglaise compliquée au galop, mais pas sur Diospyros Lotus... Ici, c'est du Diospyros Virginiana, présentant une bien meilleure affinité avec les sols lourds et engorgés d'eau l'hiver ! 😉 (Encore du boulot en perspective sur le site pour rajouter les options du choix de porte-greffe 😅) L'idée étant d'équilibrer les besoins selon les sols de chacun, et surtout parvenir à multiplier correctement le kaki pomme "Taishû" (réputé comme un des meilleurs kaki pomme) qui présente une belle incompatibilité avec Diospyros Lotus. Je vais tenter de viser la parité en disponibilité entre les deux portes-greffes pour toutes les variétés cette année. Toutefois le calibre étant vraiment fin et les tarifs /transport élevés, je pense de plus en plus à commencer à produire mes propres portes-greffes. 🙂 Je connais l'emplacement d'un vieux et magnifique virginiana que j'aimerais pouvoir prélever, j'irais donc à la pêche aux infos auprès de la Draaf si je peux récupérer ses graines pour semer et produire mes propres portes-greffes sans que ça ne pose de soucis. 😀 Ces deniers seront directement semés en pot car le virginiana est un plant dont le système racinaire supporte très mal l'arrachage et l'habillage de ses racines, phénomène que j'ai pu observer d'une part, mais dont d'autre pépiniéristes m'ont également fait part, presque comparable à l'asiminier. Ce n'est pas un hasard si peu d'entre nous utilisons ce porte-greffe qui, pour une culture à grande échelle pose un énorme souci s'il ne peut pas être cultivé en plein champ pour être arraché/greffé ensuite, et présente de premières années de croissance plus lentes. ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! Je relaie un message pour de futurs maraîchers, concernant notre AMAP locale situé à quelques kilomètres qui nous fournissait jusque là des paniers de légumes (maraîchage) chaque semaine, nommée la Millote, installée sur Busque à proximité du Dadou, dont la propriétaire, Bérengère, arrêté son activité après 17 ans de métier et passe la main, à la recherches de successeurs, la personne qui aurait pu reprendre depuis l'an passé s'étant finalement désistée. Les infrastructures sont déjà présentes, le système d'irrigation et matériel aussi, et les fortes pluies n'ont pas posé de problème particulier sur le lieu cette année. Les adhérents quand à eux sont toujours là et espèrent que quelqu'un reprendra l'activité. 🙂 Et, nous serons voisins, c'est exactement à mi chemin entre l'adresse actuelle de la pépinière et le nouveau terrain d'installation pour cette dernière. 😁
Pour toute information (je ne connais pas la superficie et cie), adresse et contact :
ferme maraîchère la Millotte 610 route de Busque 81390 Briatexte 06 76 64 80 13 c.berangere[arobase]yahoo[point]fr ... See MoreSee Less
Record battu... 😬 Plus de 25°c un mois avant la fin de l'hiver... Autant dire que pour la saison, c'est une canicule... 🥺 La grande majorité des plantes fleurissent bien plus tôt qu'à l'accoutumée, les portes-greffes démarrent aussi plus vite encore que l'an passé, heureusement que les greffons sont conservés au frais et non en jauge. Et chez vous, ça se passe comment entre deux tempêtes, l'équivalent d'une saison de pluie tombée en quelques semaines, et cette chaleur ? Il n'y a plus qu'à croiser les doigts pour qu'on s'évite les gelées...🤞 Grosse pensée pour tous ceux qui bossent dans l'agriculture, tout particulièrement les maraîchers ! ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s, je n'avais guère prête attention aux statistiques jusqu'à présent, mais celles de Facebook sont assez parlantes, les hommes sont 64% à suivre cette page, contre 36% pour les femmes. ❇️ Sur le site internet les client(e)s enregistré(e)s présentent une moyenne de 71% d'hommes, et une moyenne d'âge de 48 ans. J'ai bien ma petite idée du pourquoi du comment de la moyenne d'âge (l'accès à la terre difficile pour les plus jeunes notamment, et de plus grandes difficultés de financement), mais sauriez vous expliquer cet écart statistique entre Hommes et Femmes ? 🤔 De prime abord je pensais vraiment sur un thème nourricier à une franche égalité en la matière, d'autant qu'en pratique j'ai vu autant de femmes qu'hommes passer à la pépinière sur rendez-vous. 🙂 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! Un peu comme l'appel à solidarité pour Julien l'an passé suite à la grêle, je relaie, les confrères de chez la pépinière Pierre & Lili ont subi de très gros dégâts suite au passage de la tempête Nils, avec la perte de leur habitat (yourte) ainsi que du côté des serres pour leur production, compromettant de fait, leur environnement de travail pour se relever... 🥺 Si d'aventure certains sont par chez eux et peuvent les aider à se relever de cette mésaventure avec des bras, ou simplement contribuer à la cagnotte, n'hésitez pas ! 🙂 De mon côté la pépinière a participé par solidarité, comme pour Julien, mais c'est de plein de petites gouttes d'eau dont ils ont besoin (Et pas dans leur yourte 😬), alors n'hésitez pas à les aider si vous le pouvez ! 😄
Avis aux gourmand(e)s pour tous ceux qui me suivent localement dans le Tarn, une petite publication et photos pour présenter le travail d'un copain paysan-boulanger qui nous fait du bon pain au levain bio, cuit dans un four à pain au feu de bois, qui régale toute la famille depuis déjà quelques années, proposé tous les vendredi soir à 17h. 😋 La "Boulangerie" de Thomas, sur la ferme, est située sur la commune voisine, sur les coteaux jouxtant Briatexte et Graulhet. Il y fait autant que possible, les choses bien, avec des mélanges de variétés anciennes (près d'un siècle) héritées de son mentor et adaptées localement, bien loin des variétés modernes bourrées de gluten, et qui dégagent des arômes qui se démarquent de ce que l'on a l'habitude de voir et tiennent autrement plus au corps. 🙂 Côté pratique il est sur de l'agriculture de conservation des sols, utilisant entre autre des engrais verts pour agrader ces derniers et préparer les semis. 👌 Et évidemment avec du pain 100% levain sans levure chimique, ce dernier se conserve sans problèmes d'une semaine sur l'autre 👍
Adresse : LA BOUYSSOUNIE 81300 GRAULHET Email : fournildelabouyssounie@protonmail.com ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ! 😄 Cet après-midi j'ai pu prélever une toute nouvelle variété de Caseille ! (Croisement Cassis et Groseiller à maquereau) Vous savez combien j'aime les croisements interspécifiques, je n'ai pas pu résister à l'idée d'en faire des boutures à foison ! Il ne s'agit ici ni de Josta, ni d'Anita mais d'un cultivar à gros fruits sucrés très fertile, qui m'a été proposé, un véritable trésor familial qui aurait pu être oublié et tomber dans l'oubli. 😯 La personne personne propriétaire des pieds mères qui en a implanté bon nombre sur Albi, dd très grand développement, en a hérité de son grand oncle, passionné du monde végétal, qui effectuait lui même des croisements de ses mains dans les années 70, et habitait près de Châteauroux dans l'Indre ! Cette variété est ainsi nommée "Barbat" en l'honneur de son obtenteur ! Je vous tiendrais au courant du développement desdites boutures et pieds mère. 😉 ... See MoreSee Less
Choisir un bon greffoir ? 🤔 Avec le recul et l'expérience je m'aperçois que plus que la lame, c'est l'affûtage qui est particulièrement important. 😉 Qu'il s'agisse d'un greffoir premium ou premier prix, d'un opinel, d'un cutter, c'est ce qui compte le plus ! Un mauvais affûtage ou absence de, va fatiguer vos poignets, muscles, et tendons plus rapidement, et en forçant entraîner le risque de vous blesser/couper. 😬 Bien sûr une bonne lame aura souvent une meilleure durabilité, et le type de lame aura une influence sur la facilité d'affûtage et durabilité de ce dernier. 🙂 Mais il y a une donnée vitale dont peu de monde parle : l'angle d'affûtage. 👌 Chez les amateurs de la greffe chacun a sa petite préférence souvent obtenue au doigt mouillé, mais si vous n'arrivez pas à faire de beaux biseaux, ce n'est probablement pas de votre faute, un affûtage irrégulier et un mauvais angle induisant des biseaux imparfaits, irréguliers, avec parfois un languette de bois qui dépasse au bout. 😵💫 Combien de fois lorsque j'étais débutant me suis-je auto-flagellé alors que l'angle d'affûtage du greffoir était la cause ? Il est presque impossible de faire une belle greffe à l'anglaise avec du matériel défaillant ! 🫠 Si j'ai un conseil à vous prodiguer, c'est de vérifier ce point, et de ne pas simplement donner vos greffoirs à un professionnel sans lui spécifier un angle de greffe. Avec un angle d'affûtage de 15° votre biseau sera court, et jusqu'à 20° un peu plus long. Toutefois, selon l'angle choisi, la durabilité de l'affûtage, avant la nécessité d'en refaire un, ne sera pas la même, avec l'expérience vous devrez jauger selon vos préférences. 😉
Dernier point et pas des moindres, il faut absolument que vous appreniez en regardant des vidéos, à éliminer le morfil (excédent de métal après affûtage) pour obtenir une coupe la plus nette possible pour une cicatrisation optimale. 👌
Et pour ceux qui greffent beaucoup, une meule à eau est un EXCELLENT investissement, surtout si vous avez un guide pour l'angle si vous débutez, l'affûtage avec le bon angle n'est alors plus un calvaire mais devient un plaisir. 😀 Les plus expérimentés eux n'auront aucun problème avec leur pierre à eau avec affûtage manuel, mais en trouver une de qualité et obtenir l'angle souhaité et régulier quand on débute, est très difficile et chronophage. 😮💨 ... See MoreSee Less
Nettoyage de printemps, les premières fleurs sont de sortie ! 🤗 Superbe journée ensoleillée, m'ayant permis de faire de la place à la pépinière pour les futurs pieds greffés ! ☀️ Pas facile de s'organiser sur quelques centaines de m2 disponibles seulement, je me languis du futur terrain, cette situation m'aura clairement appris à faire avec peu d'espace et optimiser ! 😁 (Et à faire un élevage d'escargots et vers de terre/compost 😅) Les réceptions de portes greffes continuent et le nettoyage va bon train également, habillage en vue ! 🙂 ... See MoreSee Less
N'abandonnez pas vos vieux arbres, laissez leur une chance ! 🙂 Il y a des travaux nécessaires qui fendent parfois le cœur 💔. Autant j'aime faire pousser, planter, et observer des arbres, mais en faire tomber un est une tout autre histoire. Ici il s'agissait d'un un vieux pommier Gravenstein d'une cinquantaine d'années qui était déjà dans un sale état quand on est arrivé, tout comme son voisin un vieux pin desséché lui étant tombé dessus. 😬 Objectif, reproduire ce qui a été fait sur son voisin dont les réitérations avaient été greffées l'an passé et ont pris, conjugué, en une seule saison, 8m de croissance. 🤗 Malheureusement ce dernier ne survivra pas très longtemps malgré la très belle reprise des greffes, la coupe à la tronçonneuse ayant été faite avant notre arrivée, l'eau stagne au cœur qui est bien visiblement en train de pourrir. 😔 Ici je ne ferait donc pas cette erreur, coupe de biais avec huile biodégradable, je ne compte pas le greffer en couronne mais attendre qu'il reparte de la base, je grefferais alors cet été de multiples rameaux en écusson. 👌 ... See MoreSee Less
Les réceptions continuent, la nouvelle saison de greffes devrait commencer la semaine prochaine. 😉 Au menu en toute transparence, voici la composition et caractéristiques du substrat reçu utilisé, ainsi que la référence, de chez Floragard "pot bio" et block bio, que je mélange ensemble, tel que me l'avais montré Rémi Le Jardin D'Émerveille il y a plusieurs année quand je n'étais alors qu'un lutin bénévole. 😁 J'ai essayé bon nombre de références depuis 5 ans et je n'ai jamais pu trouver jusqu'à présent un terreau aussi qualitatif que ce dernier, et n'y ai jamais retrouvé d'éléments grossièrs mal décomposés ni déchets plastiques. 👌 Je regrette toutefois qu'il me soit toujours impossible de pouvoir tester les terreaux sans tourbe de chez florentaise, qui si concluants permettaient de cocher une case de plus sur les objectifs fixés par la pépinière. 🫠
J'ai également reçu la plus grosses moitié des portes-greffes ce matin, et ait donc désormais de quoi greffer les cerisiers, les plaqueminiers, mais également les poiriers sur cognassiers ba29 (deux ans que je n'arrivais plus à en avoir, et très difficile d'en trouver certifiés), les nashis, pêchers, et Pruniers. Il ne manque plus que les portes greffes pour les prumix, et les m7 pour les pommiers 🙂.
Sont arrivé également les sacs de chanvre pour le paillage des plants en conteneurs, production issue d'une coopérative occitane, j'ai vu large, prévoyant potentiellement une diversification supplémentaire de la pépinière cette année. 👍
Dans un autre registre, j'espérais pouvoir vous faire une petite vidéo du conservatoire de la maison de la Cerise mais malheureusement en raison de la faible croissance des arbres en 2025, il ne sera pas possible d'effectuer des prélèvements cette année, d'après les retours que j'en ai eu, je ne m'y déplacerais donc pas. Je vais donc remiser cette vidéo à plus tard et devoir prélever mes jeunes plants pour sauver la production 2026 de cerisiers et faire avec. 😁 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e), la récolte des greffons à la pépinière est presque terminée, il ne reste plus qu'à aller faire un petit tour au conservatoire de la Cerise pour aller récupérer ceux de cerisiers ! 😉 Au menu, un peu moins de 200 variétés récoltées pour une moyenne de 5 à 20 sujets greffés selon variété ! 😀 Il y aura enfin le pêcher Nayou, ainsi que d'autres variétés, dont de nouveaux prumix que je n'avais pas encore pu multiplier ! 🤗 Et ce n'est par un hasard si je récolte les greffons de prunus aussi tard que possible peu avant la montée de sève, j'ai pu observer sur des milliers de greffes un taux de réussite en cette saison significativement plus élevé avec des greffons les plus frais possibles. (Évidemment en ecussonant en fin d'été il y a moins besoin de se poser ce genre de questions, le revers de la médaille, étant la pression des gastéropodes au débourrage plis précoce au printemps. 😏) C'est particulièrement flagrant avec le cerisier, mais aussi le plaqueminier. L'apparition des premières fleurs avant le radoucissement, comme celles des cognassiers du Japon, marque généralement la toute dernière limite pour un prélèvement serein des espèces les plus tardives à débourrer, sauf bien sûr pour quelques espèces spécifiques comme les agrumes & cie. 🙂 ... See MoreSee Less
Un petit clin d’œil aux bidouilleurs/ses en herbe et aux geeks, la pépinière contribue aussi à l'open-source. 🙂 Pour ceux qui veulent pouvoir sauvegarder/gérer tous leurs documents et petits outils maison via Git en pouvant avoir la main sur toutes les modifications comme une machine à remonter le temps, mais en trouvent l'usage peu accessible/ergonomique, j'ai concocté "git-noob". 😄 C'est un outil interactif utilisant le programme Git, que je considère un peu austère et peu accessible au commun des mortels, permettant d'utiliser git au quotidien sans se prendre la tête via une interface guidée accessible. 👌 Il est développé pour être aussi minimaliste et pédagogue que possible, pouvant tourner sur de très faibles/anciennes machines, réclamant moins de 2Mo de mémoire vive. 🌱
Pour le moment en français, seront rajouté prochainement plusieurs langues, dont l'anglais, l'espagnol, l'italien, l'allemand, le portugais, le mandarin, et le japonais.
Il supporte la connexion et l'identification aux services Github et GitLab, ainsi que les serveurs personnels distants et auto-hébergés via Gitea, Forgejo, et GitLab.
La récolte des greffons de pêchers suit son cours, cette année, je devrais être en mesure de proposer autour d'une vingtaine de variétés, dont quelques nouvelles, très rustiques issues du Canada, et la fameuse Nayou. 🙂👍 Petite astuce pour conserver un peu mieux les greffons de pêchers au passage, n'hésitez pas à faire sauter les bourgeons floraux dès la récolte. 😉 Côté abricotiers je n'en referais probablement pas cette année pour me concentrer sur les prumix, au moins pour un an d'observation encore des variétés les plus rustiques et résistantes aux maladies à ma connaissance, obtenues hors de France. 🙂 ... See MoreSee Less
🌱 Transparence économique et sanitaire, le point annuel sur le chiffre d'affaire, et l'origine des portes-greffes et leur coût réel, ainsi que les fournitures. 🙂
Comme d’habitude, je continue de vous partager des données réelles, internes, en toute transparence. 😄
Déjà, pour commencer, le chiffre d’affaires tourne actuellement autour de 16 000 € tout comme l'an passé, notamment du fait de l'absence de production pour les professionnels qui représente généralement un gros débouché quand on trouve un client (mais un risque, tant la dépendance devient forte), et aucune activité d’achat-revente. Tout reste artisanal, maîtrisé de la greffe à la cession des plants, me concentrer sur la vente directe est un choix assumé, ayant vocation à travailler pour la résilience alimentaire des particuliers.
Je précise que 16 000€ de chiffres d'affaire sont loin de permettre de pouvoir s'en sortir, pour espérer pouvoir se verser un SMIC, en tenant compte des besoins annuels, sans les investissements d'installation sur le nouveau terrain (qui vont représenter près de 85 000€, terre incluse), il faudrait que la pépinière atteigne environ 46 000€ de chiffre d'affaire. Oui, ce n'est pas la ruée vers l'or promise par les formateurs spécialisés, s'installer est difficile, et ceux qui se paient rapidement le font souvent à crédit et grâce aux aides, hors je n'ai ni l'un, ni l'autre, et ai investi près de 40 000€ étalés sur cinq ans dont plus de la moitié à titre personnel. L'an passé l'intégralité des bénéfices de la pépinière ont d'ailleurs été réinvesti dans cette dernière.
Toutefois, concernant l'absence d'augmentation du chiffre d'affaire de l'année, il faut tenir compte pour l'an passé du fait que j'avais déjà énormément de réservations ou demandes de rappel d'ouverture, effectués, avant mon installation, de gens intéressés. Ça n'a pas été le cas pour cette année, donc je considère cette situation comme une embellie, d'autant qu'au vu des retours, mes choix commencent à porter leurs fruits. Les clients reviennent, et le bouche à oreille commencent à faire son effet, mon travail commence visiblement à se forger une réputation.
Malheureusement, cette réputation grandissant relativement rapidement, et un discours parfois à contre courant des standards, (et potentiellement la transparence sur mes chiffres) a aussi probablement eu un prix se traduisant aussi par des conséquences réelles. 🫤 J'ai pu constater sur 2025 que j'ai été évincé et réduit au silence sur plusieurs gros canaux d'échange sur les fruitiers et la greffe sur Facebook où j'intervenais régulièrement (sans sommation ni réponse/justification quand je tente le contact pour demander des explications, même du côté de personnes que je considérais bonnes amies avec de bons rapports/échanges) et présentait régulièrement mon expérience et les expériences effectuées. Et ce tandis que d'autres pépinières/pépiniéristes ont toute latitude de pouvoir continuer à y publier, voir y faire de la publicité à peine déguisée. 😶 Si vous constatiez que j'étais bien plus actif sur certains groupes communautaires touchant aux fruitiers/végétal auparavant et plus maintenant, y compris sur de la technique, ne cherchez plus pourquoi. 😅
📊 Évolution des coûts des portes-greffes par saison
-Quelques éléments de contexte importants avant les chiffres : Les pertes ont été recensées sur les portes-greffes greffés et non greffés, restés en jauge, et lors des pertes de plants greffés. La majorité des greffons reprennent, mais dans ces situations les portes-greffes ne redémarrent pas au niveau racinaire.
Les causes identifiées par le passé :
-Conditions de stockage et de livraison du fournisseur initial (pas de bonne protection des racines notamment, emballage ridicule, pas de stockage frigorifique, exposition à l'air libre) -Sols asphyxiés / inondations répétées chez certains producteurs (non déclarées, appris par des clients pépiniéristes tiers en contact direct puis à demi-mot par le concerné) à l'origine des plants condamnés donc avant même la greffe (merci pour le temps passé à greffer pour rien... 😅), -Suspicions/tris de problèmes sanitaires (dont agrobacterium tumefaciens).
Ces problèmes ont conduit à : -Une recherche et un tri de plus en plus sévère des fournisseurs quitte à être dans l'obligation de se fournir à l'étranger, -Un changement progressif des références, -Une montée en gamme sanitaire, avec un impact fort sur les coûts et les frais de livraison.
Ce sans compter l'affinage progressif des choix de référence de portes-greffes pour convenir à un maximum de sols, et surtout, avoir de meilleures affinités avec la très grande diversité de fruitiers greffés. (Par exemple, cette année, je passe sur du myrobolan 29c, qui devrait s'en sortir mieux avec pas mal de variétés que le myrobolan classique, et j'ai enfin mis la main sur le furtos pour les cerisiers pour 2027.)
Certains producteurs de portes-greffes locaux commencent à apparaître, mais ils n'ont généralement soit pas la bonne référence, soit certification, soit des calibres trop petits, voir des tarifs prohibitifs qui ne me permettraient pas de m'en sortir.
Historique :
📉 2024-2025 (2 450 portes-greffes : 1 395,74 € -Perte totale des cognassiers ~85 % de pertes sur merisiers ~50 % de pertes sur myrobolans
📉 2025-2026 (2 500 portes-greffes) : 1 728,74 € (+23,86 %) ~50 % de pertes sur Pyrus ~30 % sur Saint-Julien ~85 % sur Malus
📈 2026-2027 (2 550 portes-greffes) : 5 158,68 € (+198,38 %) 👉 dont 28,32 % de frais de livraison
🔮 2027-2028, pas encore de projection chiffrée, mais : Anticipation d’une nouvelle référence de porte-greffe de cerisier, nanifiant, très productif, adapté aux sols pauvres.
🧰 Fournitures À cette saison 2026-2027 viennent s’ajouter 3 041,42 € de fournitures (minimum).
👉 Total 2026-2027 : 8 748,17 € à sortir, hors imprévus (il y en a toujours).
Même si le bénéfice annuel se réduit fortement (et qu’il n’y a toujours pas de salaire), cette montée en gamme des portes-greffes est un choix réfléchi et bien anticipé depuis l’an passé, je ne tiens pas à aller vers la réduction des coûts à tout prix, au détriment de la qualité, et de la vivabilité de l'activité, il est hors de question de tomber dans ce petit jeu de la guerre des prix et du moins-disant qui est littéralement en train de tuer l'activité en France et pourrir le monde du travail.
🎯 Objectifs :
-Garantir l’état sanitaire des plants et une bonne reprise (Ça a toujours été et sera toujours la priorité N°1, d'où la forte sélection naturelle durant la culture et l'absence de forçage, faire de grands plants "vendeurs" ne m'intéresse pas ! 🙂) -Fiabiliser la production sur le long terme, -Démarquer clairement mon travail de celui des grandes pépinières industrielles et jardineries, -Attirer davantage de clients sensibles à la qualité réelle, pas au discours.
C’est un investissement lourd, mais je suis convaincu qu’il sera très bénéfique à la réputation de la pépinière à mesure que le temps va passer. 😄
Et, avec l’arrivée progressive du nouveau terrain (qui, je l’espère, va enfin se concrétiser), j'envisage aussi travailler progressivement sur la multiplication de mes propres portes-greffes, dans la limite de ce que je pourrai produire correctement. 😉
Récapitulatif sur la hausse des coûts, principalement à cause de :
-L'inflation, -L’orientation vers des plants in vitro certifiés, garantissant des portes-greffes indemnes de maladies et pathogènes, -La multiplication des fournisseurs (1 la première année, 2 la seconde, 3 en 2026), -Une hausse mécanique des frais de port.
💶 1 507,00 € TTC dont 385 € de frais de livraison -TVA 10 % -Coût moyen fdpin : 3,7675 € / plant TTC
⚠️ À noter : ~70 à 80 % des Lotus reçus semblent avoir déjà été greffés par le passé (calibres très variables). Non annoncé par le fournisseur, c'est vraisemblablement du recyclage, je m'en suis aperçu en travaillant sur les portes-greffes récemment... Je considère que ce n'est pas correct, et selon situation, serais amené à changer de fournisseur, une fois de plus, si nécessaire.
💶 1 533,68 € TTC dont 659,45 € de frais de livraison -TVA 21 % (266,18 €) -Coût moyen fdpin : 1,27807 € / plant TTC
Merci à celles et ceux qui auront pris le temps de lire jusqu’au bout, et à tous ceux qui par leurs commandes, soutiennent mon travail et le développement de ce projet, qui s'étendra bien au delà d'une pépinière. 🙏 Cette transparence fait partie intégrante de mon engagement, autant sur le plan sanitaire qu’économique, j'espère donc satisfaire vos attentes en la matière. 😄 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s, aujourd'hui, semis d'asiminier en couches dans du terreau très fin, avec des pêchers Nayou, abricotiers, cornouillers mâle, pommiers du Kazakhstan, pruniers, en pouponnière 🙂 Les graines d'asiminier sont divisées en deux lots, l'un suivant les pratiques habituelle avec conservation au frais jusqu'à semi, l'autre avec des fruits s'étant naturellement déshydratés dont j'ai extrait les graines aujourd'hui même. Une bonne occasion de vérifier réellement le comportement er le taux de germination, et quand, entre les différentes situations. Ça fait 5 ans que j'effectue des semis d'asiminiers ainsi, et j'ai toujours observé une germination synchronisée à conditions identiques. Ici les pots seront laissés contrer un mur au nord jusqu'à germination naturelle qui pourrait intervenir en mai ou juin, selon le climat. (Je ne force pas ces derniers, l'objectif étant l'acclimatation et la sélection) Dès que j'observais une germination, je pourrais alors retirer délicatement une à une chacune de ces graines pour les passer en pot individuel. Avec cette approche j'obtiens généralement un taux de réussite proche de 100%. Petit détail particulier, si les asiminiers supportent plus d'un mois d'immersion de leurs racines sans l'eau, ce n'est pas du tout le cas du semi, qui souffre très vite et pourrit dans un pot constamment saturé en eau, c'est dans ce genre de situation que j'ai rencontré le plus de pertes. Du côté des noyaux et pépins de divers fruitiers greffés, ces derniers rejoindront les haies du terrain où sera déménagé la pépinière. 😉 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s 😊, peu de nouvelles en ce moment, j'ai eu besoin d'une période de calme un peu loin des réseaux pour me ressourcer, profiter des fêtes de fin d'année en famille, pour pouvoir mieux revenir ensuite ! Le mois de Janvier s'annonce sportif, beaucoup de choses à préparer pour la nouvelle saison de greffe ! 🙂
J'en profite pour vous montrer les derniers fruits de l'année avec ce plaqueminier Costata, encore fraîchement congelés des -10°c de cette nuit. 😶 Je tiens par ailleurs à remettre les pendules à l'heure concernant cette variété, que je trouvais astringente même après une forte gelée. En pratique, les courts épisodes passés de gel n'étaient pas suffisant en terme de temps d'exposition pour que les fruits en question perdent leur astringence. 😬 Je révise donc mon jugement, les fruits sont très bons, mielleux, mais clairement pas adaptés à de nombreuses régions du sud de la France ou en bordure de mer, ni ici localement dans le Tarn sauf en altitude. Costata a besoin de plusieurs gelées récurrentes, une seule nuit à -9°c dans l'année ne peut pas leur suffire à blettir convenablement et perdre toute leur astringence! Je n'avais pas envisagé de la reproduire mais si d'aventure vous seriez intéressé(e), n'hésitez pas à me le faire savoir, l'avantage non négligeable étant sa grande tardivité avec des fruits pouvant tenir sur l'arbre jusqu'au 20 janvier, pour ce que j'ai pu observer au plus tard. 😉 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s, je vous souhaite une bonne et heureuse année à toutes et à tous et plein de belles choses en perspective ! 😊🌱🍑 ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s 😊, cette année réception beaucoup plus tôt qu'à l'accoutumée des portes greffes de plaqueminiers, suite au changement de fournisseur, proposant des plants sains, indemnes de maladie 👌. (Augmentation drastique de la facture, de ~400€ à 1600€ 😬, mais c'est le prix à payer pour garantir l'absence de pathogènes, et monter en gamme, de facto 😶) Au menu, voici en image les diospyros Lotus et Diospyros Virginiana qui seront répartis pour moitié l'an prochain pour ceux ayant absolument besoin d'une greffe sur Virginiana (et privilégier de greffer une variété de virginiana sur virginiana), et les quelques variétés incompatibles avec Lotus ! Je vais pouvoir gagner un peu de temps en préparant tout ça pour la saison de greffe. 👌 Ps : ce n'est pas un hasard si les Virginiana sont fournis en pot, ils sont autrement plus sensibles que les Lotus à l'arrachage, ce qui complique leur culture en pleine terre pour la vente. 😶 ... See MoreSee Less
On parle beaucoup de l’euro numérique comme d’une évolution future de notre monnaie. Mais ses dérives potentielles méritent d’être dites sans trembler.
Un euro numérique, s’il est centralisé, pourrait permettre :
• une traçabilité totale de chaque dépense (En gros si vous avez des mycoses, hémorroïdes ils seront informés ;))
• le gel instantané de vos fonds (Vous avez dit des choses pas sympathiques sur l'Europe nous n'êtes pas un bon citoyen veuillez retirer votre post sinon vous ne pouvez pas utiliser votre argent.)
• une monnaie programmable imposant où, quand et comment vous pouvez dépenser (Votre RSA vous est versé pour subvenir à vos besoins mais si vous n'avez pas tout utilisé avant le 31 23h59 du mois le reste est retourné a l'état, vous ne pouvez mettre de côté)
• la disparition progressive du cash, et donc de la vraie confidentialité (Même le sumup ne passe pas en zone blanche)
• l’apparition d’un scoring comportemental “doux”, mais bien réel (Un pas de plus vers le contrôle social)
• une concentration de pouvoir monétaire sans précédent
Ce n’est pas de la science-fiction : ce sont les capacités techniques directes d’une telle architecture. Et je ne souhaite pas vivre dans un tel monde. ... See MoreSee Less
Coucou les gourmand(e)s ça faisait un moment que je n'avais rien publié, il s'en est passé des choses !
D'abord un mariage entre deux témoins en toute intimité, puis enfin quelques vacances !
Vous comprenez maintenant pourquoi j'eu charbonné comme un fou dernièrement, outre le manque d'eau il fallait que tout soit prêt pour pouvoir m'absenter pour passer du temps en Sologne et en Dordogne 🙂 .
Je dois dire qu'en la matière je ne suis pas peu fier ayant réussit à descendre ma consommation d'eau à moins de 300l/jour environ en comptant les jeunes pieds en terre, ce qui pour environ 3000 plants, est franchement bien . 😊
Bref, me voilà de retour au travail, et il y a à faire, pour préparer la visite de la draaf, effeuiller certains plants embêtés par le tigre, tuteurer ce qui a encore poussé, préparer les étiquettes, mettre à jour le site internet et rajouter les nouvelles variétés qui seront proposées, communiquer, prévoir la journée d'accueil perma81, et mettre un plan de greffe au point pour Septembre !
Et bien sûr tout préparer pour les demandes de la nouvelle saison de vente en Septembre ! 😉 ... See MoreSee Less
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Abricot "Tardif de Tain" arrivé à maturité aujourd'hui, un délice juteux, sucré, presque mielleux, pas d'adhérence au noyau observée. 😊
Comme vous le savez, du fait de leur grande sensibilité j'avais fait le choix de ne plus proposer d'abricotiers, pour une période d'observation de plusieurs années. 🙂
Sur 21 variétés d'abricotiers en test venue de France et d'ailleurs, 7 sont déjà exclues des futures reproductions, ayant présenté des sensibilités aux pathogènes, et un plus fort taux de mortalité quel que soit le porte-greffe. 🤔
Aujourd'hui parmis les variétés s'annonçant prometteuses, voici la "Tardif de Tain", présentant la floraison la plus tardive (davantage que Polonais et Rustique des Pyrénées par exemple) de ma collection, et des fruits sains, bien développés, sans maladie observée sur les trois dernières années. Il démontre non seulement une capacité à affronter les climats frais, mais également chauds et secs du sud de la France, ce qui en fait j'en variété très polyvalente. 😋
Cet abricot en photo a été cueilli et croqué aujourd'hui ! 😉
Il est possible que je puisse enfin me décider à multiplier quelques variétés cet été, mais les abricotiers seront disponibles au compte-goutte si c'est le cas, car ces derniers viendront en priorité nourrir de nouvelles zones de pieds-mère sur le futur terrain et son futur verger.
Je sais que comme à l'accoutumée il y aurait de demande de retours et de variétés, mais je ne publierais pas de liste en ce qui concerne ces essais et leurs résultats avant la fin de ces derniers et une fois les variétés proposées à la pépinière.
La pépinière est suivie par bon nombre de pépiniéristes, passionnés, et je n'ai ni le temps ni l'énergie de gérer les contradicteurs de plus en plus nombreux et ne faisant pas toujours preuve de tact, parfois persuadés pour certains de mieux connaître leur sujet que d'autres et/ou venant faire leur publicité ici de façon directe ou à peine déguisée, sans pincettes. (Oui, c'est déjà arrivé plusieurs fois 😅, évidemment ce n'est pas une généralité, heureusement, la majorité sont corrects et sympathiques.)
Nos situations sont pour tous, très variées (sols, micro-climats, vie du sol, pathogènes...) et je n'ai pas l'intention de faire une généralité de mes observations ni d'affirmer mordicus que ma parole vaut mieux qu'un autre, et ça ne sera jamais le cas, je ne fais que relater mes humbles expérience à une échelle individuelle, et je ne peux que tous vous inciter à faire vos propres essais et observations également. 👍
Hélas, la visibilité apporte aussi son lot de désagrément, y compris des profils pour qui le tact, la retenue, et le respect, ne vont pas toujours de soi, donc je dois désormais arbitrer entre mon désir de partage, et ma retenue. 🤔 ... See MoreSee Less
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Premiers fruits du prunus Virginiana "Lee", en toute petite quantité, il avait bien fleuri pour la première fois cette année mais beaucoup n'ont pas noué ou sont tombés..
Je ne peux pas dire pour le moment que je sois impressionné par le calibre du fruit, ni par son goût. 😅
Je réserve toutefois mon jugement, les fruits n'étant souvent pas représentatif du potentiel organoleptique d'une variété fruitière, lorsque l'arbre n'est par encore arrivé à maturité ce dernier ici ayant à peine trois ans et ayant été obtenu très petit. 🙂 ... See MoreSee Less
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Fiu, dernière grosse journée sous le soleil, 8h30 - 19h00 avec une pause d'une demi-heure ce midi.
Tout a été terminé côté tuteurage (autour de 9000 manipulations, au bas mot 😅 ) et chaque goutteur a été installé pour son plant. 🙂
J'ai bien entendu les demandes de certain(e)s sur mes équipements pour l'irrigation, désolé de ne pas avoir répondu aux commentaire mais c'était le rush ici, devant tout finir au plus tôt, je vous ferais probablement un topo en vidéo d'ici quelques temps, commençant à avoir un peu de bouteille sur le sujet, et les économies d'eau étant dans l'affaire et l'intérêt de tous. 👍
Ps : ça peut sembler peanuts, mais un ventilateur efficace en travaillant est un véritable confort sous cette fournaise, sans ça je ne tiendrais pas la journée même sous le parasol, avec 40°c à l'ombre ! ... See MoreSee Less
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Nouvelle ligne d'irrigation enfin assemblée et terminée ! Franchement, je ne regrette pas d'avoir fait ça tant les économies d'eau, d'énergie, de temps sont monstrueuses.
Toutefois l'assemblage est tellement long et chronophage, et galère pour tout mettre dans les microtubes (impossible sans gants antidérapants), que dans ma tête sur la fin j'étais en mode "plus jamais" 😂
Bref, si vous êtes fauchés, tout assembler à la main permet de faire de grosses économies, mais si vous pouvez vous le permettre, et préférez limiter l'huile de coude, il existe des kits déjà pré-assemblés. Ne restera alors plus qu'à faire les trous sur la ligne et y clipser les goutteurs. 🙂 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s ! Aujourd'hui j'ai enfin pu prendre le temps de m'occuper des semis d'asiminier pour tout Empoter (un peu en retard, et la chaleur a provoqué de l'avance) et rempotage de ceux plus grands. 🙂
Je ne force jamais ces derniers et les laisse germer à leur rythme, naturellement.
Ces derniers ne seront pas non plus greffés.
Les plus développés sur les photos, les semis étant hasardeux, ont subi de très difficiles conditions pendant 3 ans (pour ce qu'il en reste) pour tenter de faire une sélection dans le cadre d'un gros manque d'eau et de nutriments. ... See MoreSee Less
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Figue ressemblant à de la longue d'août de variété inconnue, bouturée il y a 4 ans, restée en pot depuis lors, faute de place quelque part pour les planter. (J'ai divers plants, comme ça, qui n'attendent que de pouvoir investir le grand terrain, depuis quelques années déjà !)
Un mois et demi d'avance cette année, et mûre/molle/délicieuse, malgré les apparences... 😲😋 ... See MoreSee Less
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Les fruits de ce Prumix, tombent et arrivent à maturité avec près de 1 mois d'avance cette année, et régale ! 😋
Celui ci ne démérite pas son nom "Cœur de Cerise", le jus qui imprègne ce fruit aux saveurs et chair d'abricot, avec une pointe de prune et d'acidité, est rouge comme celui d'une cerise juteuse, ou presque, et devient très foncé comme une cerise noire, à pleine maturité !
Cerise sur le gâteau, il tiens bien le froid, et, je ne l'ai jamais vu malade, et reste d'une taille contenue comparé à d'autres variétés. 🙂
Comme toujours avec les prumixs, les noyaux seront précieusement conservés pour tenter un semi, afin de m'essayer à la sélection de nouvelles variétés issues du croisement de celles dont je dispose. 😉 ... See MoreSee Less
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Les conteneurs longs carrés des plants seront désormais cédés en consigne en option ! 🙂
Après des années de recherches, j'ai enfin réussi à me fournir en sacs biodégradable 100% à base d'amidon de maïs. 😄
Chaque année les coûts (des conteneurs mais pas que) continuent d'augmenter sans que mes tarifs n'aient bougé, et les conteneurs, réutilisables, représentent une somme conséquente, n'y faisaient pas exception. 😕
Dans l'optique d'une plus grande résilience, diminution des consommables de plastiques, d'économies pour éviter d'impacter les tarifs, mais aussi de réutilisation (et donc pour l'aspect écologique), tous les plants, sauf sur demande particulière de consigne, seront désormais cédés ou envoyés en motte, protégés par ces sacs.
Certains collègues pratiquaient déjà ça pour les arbres en racines nue avec des sacs poubelles lambda, j'ai essayé de trouver ici le meilleur compromis possible afin de protéger l'emballage des colis, aussi bien que les mottes et système racinaire à la remise ou pour conserver un peu de temps les plants avant plantation. 🙂 ... See MoreSee Less
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Salut les gourmand(e)s 😊
Après avoir constaté que les flexibandes n'étaient pas si biodégradables que ça, j'ai inclu dans mon calendrier de travail de tout récupérer, ainsi que la cire à greffer. Ça représente un bon paquet d'heures de boulot depuis le début du mois mais j'en ai enfin vu le bout ! Tout ça sera jeté proprement et ne finira par directement ici dans l'environnement.
La chaleur infernale m'a également contraint à investir, outre le parasol de l'an passé, dans le nécessaire pour me rafraîchir même à l'ombre et rentrer une fois les 40°c atteints.
J'aurais pu remettre ça à plus tard, mais l'accès à l'eau ne m'a jamais été aussi difficile que ce printemps, et je fais et met toute l'énergie nécessaire pour ne pas recourir à de l'eau potable du réseau pour tenir jusque une meilleure situation, il était urgent que je fasse le nécessaire pour rétablir le goutte à goutte pour économiser un maximum d'eau, il ne me reste plus qu'à acquérir les tuteurs manquants et tuteurer les deux dernières lignes avant de procéder à l'installation de tous les goûteurs ! ✌️
Courage à tous ceux qui doivent aussi affronter cette canicule au quotidien ! ... See MoreSee Less
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Record battu... 43,7°c au plus chaud d'après la station Météo de la pépinière, et bientôt 20 h et il fait encore plus de 37°c... 😧
Au plus haut jusqu'à présent j'avais relevé 42°c il y a quelques années.
Plus que jamais, les arbres auront un rôle à jouer pour nous aider a nous protéger de telles chaleurs ! ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s !
Un petit partage en vidéo du quotidien actuel à la pépinière, sur le vif, avec le téléphone, pour présenter un peu le travail du moment et faire le point. 🙂
Ps : désolé pour les tremblements, je n'ai pas encore de stabilisateur, si vous avez des conseils à ce niveau là sans se ruiner, je suis preneur, car autant avec le téléphone que le GH5, c'est pas fifou sans, et j'ai dû prioriser sur d'autres choses. 😉
www.facebook.com/reel/1550879439756754 ... See MoreSee Less
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Les petites joies de fin du printemps ! 😋
Framboise orange remontante, Muroise, et Caseille ! 😊
La nouvelle variété de Caseille Barbat s'est d'ailleurs bien développée, je vous ai ajouté quelques photos pour l'occasion, disponibilité des cette année en main propre car il me fait un temps d'observation pour être dans les clous pour des envois, car une exception existe pour la préservation variétale vis à vis des autorités sanitaire pour pouvoir éditer un passeport phytosanitaire dans ce genre de situation, où une nouvelle variété est trouvée ou à sauvegarder, mais il faut faire ça bien. 👌 ... See MoreSee Less
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Question aux âmes bienveillantes qui vivent de leur savoir-faire ? 🙂
Pendant plusieurs années, j'ai partagé publiquement beaucoup d'informations concernant mon activité : techniques, retours d'expérience, sources, essais, erreurs, données économiques, sanitaires, etc. Que ce soit ici ou par e-mail.
Je l'ai fait avec plaisir, considérant que le partage faisait progresser tout le monde et qu'il y a des convergences et intérêts partagés.
Mais je m'interroge de plus en plus.
Dans un secteur où le nombre d'installations augmente fortement et où la concurrence devient plus intense, est-il toujours pertinent de partager librement des informations qui ont demandé des années d'essais, de recherches, de temps et d'investissements pour être acquises ?
Où placez-vous la limite entre l'entraide professionnelle et le fait de transmettre gratuitement des coûts d'apprentissage à ceux qu'un système vous impose comme étant/devenant des concurrents, lorsque ce ne sont pas vos amis, et généralement, sans retour de l'ascenseur ?
D'autant plus quand, certains, très avenants et sympathiques de prime abord, se révèlent parfois sous un tout autre jour après avoir pris ce qu'ils voulaient/pouvaient, ou essuyé un refus sur quelque chose, ou isolé quelque chose leur déplaisant, n'ayant ensuite guère plus d'autre intérêt qu'à vous évincer après ça.
Je serais curieux de lire vos avis et vos expériences, en ce qui vous concerne. 🙂 ... See MoreSee Less
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Petit amelanchier Thiessen en pleine fructification, greffé sur sorbier des oiseleurs. Conservé dans un conteneur à la dure depuis un an, pour en observer le comportement. 🙂
Nul doute que le stress a un impact sur la mise à fruit, j'en ai en terre qui ne fructifient pas alors qu'ils sont plus âgés d'une année. ... See MoreSee Less
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Tentative de sauvetage d'un Cornouiller Mâle ayant souffert d'une belle maladresse à la debrousailleuse (avec ce que je pouvais récupérer pour ça), échec total malgré le soin apporté, mais vu les dégâts, ca partait de loin.
Par chance le point de greffe de la variété lui n'a pas été affecté, et montre des signes de reprise, c'était inespéré.🙂
J'ai quelques variétés à bons fruits (et c'était probablement la meilleure 😅 ), très aromatiques et sucrés, qui se développent ici, et en avais même partagé quelques photos.
J'envisageais de les proposer prochainement en les greffant, mais hélas, le fournisseur de portes-greffe français de Cornus Mas a des soucis sanitaires dont je vous avais déjà parlé, et je ne veux prendre aucun risque.
Donc, cette multiplication et culture sera repoussée.
En attendant une solution, les pieds mère continueront de se développer. 😉 ... See MoreSee Less
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Si vous greffez sans forcer en serre, ça peut valoir le coup d'être un peu patient parfois 😉
À gauche et à droite deux Nectariniers Morton, greffés au même moment, sur le même porte-greffe (Prunier Saint Julien).
Le second ne s'est décidé à débourrer que maintenant., alors que l'autre est sorti voilà plus de deux mois.
Voilà qui explique pourquoi j'ai certains plants plus petits que d'autres.
Aucune inquiétude il va se développer tranquillement, aussi bien que les autres, y compris une fois en terre 🙂 ... See MoreSee Less
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Un petit clin d'œil aux greffeurs et copains pépiniéristes qui cherchent à limiter leurs coûts en ces temps difficiles. 🌱
Je vous partage des photos prises hier des boutures des portes greffes (issues de "déchets" de taille des portes-greffe actuellement utilisés) effectuées en jauge, qui à l'origine sont issus de marcottes !
Le test semble être majoritairement un succès, ce qui permettra d'agrémenter des haies à moindre coût et se passer d'un transport/livraison . 🙂
À noter que ça ne peut pas fonctionner avec tous les portes-greffes. Ici il s'agit de pommiers et cognassiers. 😉
Je vais probablement m'installer des pieds-mère à trogner prochainement pour les multiplier régulièrement ainsi !
Ps : un paillage de chanvre ou autre sur la jauge semble indispensable pour qu'elle reste humide , et, cette dernière ayant été un bac à sable abandonné sous un arbre durant pas mal d'années (on ignorait même qu'il y en avait un en s'installant ici, c'était envahi !) elle est riche en matière organique ce n'est pas seulement du sable. ... See MoreSee Less
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Hé bien, il était temps de mettre un coup de pied dans la fourmilière, et de poser le débat ! 🙂
L’Assemblée a voté un amendement LFI, qui interdit d'importer et revendre toute denrée/produit agricole/horticole, depuis l'étranger, traités avec des pesticides/produits interdits en France.
Les macronistes et PS ont échoué à empêcher la loi de passer. La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, expliquait notamment avant le vote que la disposition serait inapplicable, car non conforme au droit européen, retoquée rapidement devant un juge si elle devait passer, donnant de faux espoirs à la population.
Et vous, vous en pensez quoi ? ... See MoreSee Less
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Il n'y a pas que les fruitiers dans la vie ! La pépinière est entourée d'énormes robiniers faux-acacia. après le lilas, c'est le bon moment pour récolter leurs fleurs ! (Et quel parfum !!! Si vous voulez parfumer votre intérieur, c'est extraordinaire ! )
Outre en faire du sirop, elles se conservent au congélateur pour être réutilisées dans des préparations pâtissières toute l'année ! 😀
Ensuite, ça sera au tour des fleurs de... Sureau !
Et vous, en matière de fleurs comestibles, vous avez des préférences particulières ? 🙂 (Hémérocalles, roses, mimosa, pissenlits, etc...) ... See MoreSee Less
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Au menu des expériences de cette année, bouturage en jauge du bois des portes-greffes taillés, qui peuvent facilement être bouturés, dans la jauge, avec chanvre en surface pour éviter un assèchement trop rapide... Parce qu'il n'y a pas de petites économies et que c'est toujours ça de moins à faire venir d'ailleurs. 👌
Ces derniers iront prioritairement garnir les haies / futur verger pour ce qui aura repris, une fois greffés. 😊 ... See MoreSee Less
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Après les greffes, s'annonce pour quelques temps le travail quotidien d'ebourgeonnage sur les quelques milliers de pieds greffés 🙂
Et cette année il y aura enfin une belle diversité de poiriers !! 😀
Sur ces photos vous pouvez observer ces derniers greffés sur cognassier de Provence (BA29) - certifiés, et clairement l'investissement en valait la peine, je n'ai pas les problèmes de reprise racinaire connus par le passé ☺️ -, dont la différence avec le bourgeon de poirier est assez flagrante.
Objectif premier, laisser se développer quelques semaines le bourgeon le plus haut du porte-greffe pour jouer le rôle de tire-sève (idéalement au dessus du greffon) et favoriser un développement racinaire/photosynthèse plus rapide. 🌱
Comme d'habitude, pas de chouchoutage ici, plein air et soleil direct, pas de forçage, pas de traitement préventif chimique/cuivre, pas d'engrais pétrochimiques ! 👌
La sélection naturelle fera le reste. 👍 ... See MoreSee Less
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Coucou aux gourmand(e)s ! 😀
Pour fêter le printemps et la fin des greffes, vider les stocks, un promotion jusqu'au 21 avril est lancée pour tous les cerisiers ! 🍒
Bénéficiez d'une réduction de -50% sur les cerisiers restant jusqu'au 21 avril, avec le code "CHERRY50" à utiliser lors de la finalisation de commande ! 🌱
Et pour ceux qui récupéreront directement sur place leur commande via un rendez-vous pris sur le site, il y aura une petite surprise en plus à la récupération de vos plants ! 😉
Je vous partage au passage le stock global restant de la production 2025, et parmi le travail restant, je dois aussi en faire l'inventaire pour différencier les petits n'étant pas comptés dans le stock afin de les proposer aux enchères sous peu. 🙂
Ps : C'est la première fois que je met en place un code global pour toute une espèce, si ça ne fonctionne pas comme prévu, n'hésitez pas à me contacter par e-mail. 🙂 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s, le travail sur les greffes a pris fin la semaine dernière, il ne reste plus qu'à Empoter les pommiers, mais il me manque encore du terreau pour ça ! 😊
Au menu, près de 200 variétés cette année, réparties sur plus de 2500 plants greffés par mes soins. 👌🌱
Mention spéciale pour le nashi qui s'en sort beaucoup mieux que l'an passé, et qui semble bien mieux reprendre.
Pas encore possible de se prononcer sur le taux de reprise global mais ça démarre doucement !
Sur le travail annexe, il reste encore beaucoup de choses à faire, remettre et agrandir l'irrigation, des plantations, gestion du site internet, gros rangement, quelques greffes sauvages, etc, mais le plus dur est passé, et... Je vais pouvoir retrouver une vie sociale, et avancer sur d'autres sujets dont je vous parlerais prochainement. 😁 ... See MoreSee Less
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Un moment paisible ? 🌱😊 ... See MoreSee Less
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Greffe d'un prumix d'une nouvelle variété dont je parlerais bientôt, sur le tronc d'un prunier de quelques années ayant été fortement malmené,il y a quelques semaines seulement, en écusson inversé, et... Ça démarre ! 👌 ... See MoreSee Less
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Les floraisons continuent, voici les premières fleurs de pommier Webster Pinkmeat, très ornementales. 😊 ... See MoreSee Less
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Petite présentation d'un prunier de semi naturel issu d'un myrobolan Pissardii ornemental (dont le cambium était à l'origine lui bien vert).
Ici ce rejeton, potentiellement issu d'un croisement avec un prumix présent à la pépinière , présente un magnifique bois rouge bordeaux que l'on retrouve parfois chez certains pommiers à chair rouge, ce jeune arbre s'est semé seul et développé peu avant que son parent dû être coupé.
Il a fait ses premières fleurs (tardives, bien après les autres, étant en pleine floraison alors que les autres myrobolans sauvages ont déjà fleuri il y a quelques semaines) cette année après deux ans de croissance vigoureuse, et je tente de lui greffer divers prumixs tout en laissant une chance à ses fruits, au cas où. 🙂
Étant encore plus beau et rouge que son parent ne le fut, je vais probablement le greffer pour le préserver à des fins ornementale quoi qu'il en soit. 👌 ... See MoreSee Less
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Paillage vivant ! Petite démonstration d'implantation expérimentale et reprise des consoudes stériles plantées en fin d'hiver l'an passé, début de floraison au pied des cultures de jeunes pieds de 1 à 2 ans. 🙂
La zone ici est très pauvre et sableuse, et la consoude offre une excellente alternative au paillage classique, et a très largement pris le dessus sur le chiendent précédemment désherbé avant implantation, malgré les racines restantes.
Fort du succès de cette expérience avec un développement sans incidence négative des jeunes arbres, j'étendrais ce paillage vivant à l'ensemble des plants en terre à la pépinière, il ne reste plus qu'à la multiplier dans de grandes quantités . 👌
La petite menthe sauvage parvient à côté à tirer son épingle du jeu et accompagner, et j'ai pu observer que partout où elle était développée, les attaques de pucerons étaient absentes sur les jeunes pieds. 😀
Ps : les plants plantés ici n'ont pas vocation à être vendus, ils sont présents pour observation en forte densité et sont trognés/prélevés bas pour être contenus, les abricotiers et cerisiers le seront quand à eux en été. ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s ! Un petit quizz, qui saura reconnaître cette belle demoiselle à belle floraison jaune ? 😉
Ps : les copains du métier ne doivent pas donner la réponse, c'est un peu trop facile pour vous. 😁 ... See MoreSee Less
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Paillage de chanvre ! 🌱
Au menu, de belles économies d'eau, limitant l'effet du vent et du plein soleil sur les mottes, c'est à mon sens bien plus rapide à installer que des collerettes qu'il faudrait découper en amont, et biodégradable. 👌
En outre ça donne un bon contraste pour ébourgeonner.
La jauge d'entre-deux faite de paille présente aussi quelques interstices qu'il est facile de combler avec ce dernier. 🙂
Par contre gare à ne pas trop recouvrir les portes-greffes, certains se bouturent beaucoup trop facilement et peuvent émettre rapidement des racines avec nos printemps précoces, bien au dessus du système racinaire ! 🫨 ... See MoreSee Less
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Transparence sanitaire 🌱 : les derniers portes-greffes certifiés (photos à l'appui) viennent d'être livrés à l'instant (😊) depuis une pépinière française (excellent travail d'emballage de la pépinière et racinaire déjà habillé, grosse surprise sur la qualité en la matière, la meilleure expérience que j'ai eu jusque là) faisant un bon suivi sur les maladies et dont je n'ai pas eu de retours de contamination par l'agrobacterium tumefacien sur ses propres productions. 🙏
Dans le lot cerisiers Furtos (vigueur très modérée et les avantages du merisier et sainte Lucie combinés) pour les greffes de cerisiers de l'an prochain, pruniers Myrobolan 29c (moindre vigueur et meilleure affinité abricotiers) et et Pommiers M7 ! 😊
Il ne reste plus qu'à tout arroser et mettre en jauge et continuer les greffes pour remplir la pépinière 😀
Seul défaut, une livraison fort tardive (un mois plus tard que la période où je commence habituellement à greffer), mais pour repartir la charge de travail, acquérir d'autres portes-greffes sur d'autres pépinières s'est révélé être salvateur, d'autant que je peux continuer tranquillement les greffes, le décalage sur le reveil des plants étant bienvenue. 😊 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s ! 😄
Je parle très rarement de politique ici si ce n'est de valeurs et d'engagements forts, toutefois certaines initiatives transpartisanes dépassent largement les clivages habituels et méritent qu'on parle d'elles. 🙂 (Et tant pis pour ce lissage permanent qui pousse la plupart des entreprises dans ce pays à ne pas prendre position, par crainte de froisser ou de perdre des ventes… 😶)
Mon travail de pépiniériste s’inscrit déjà dans cette vision, planter des arbres fruitiers, encourager l’autonomie alimentaire, transmettre des variétés, favoriser la résilience locale, pratiques écologiques… tout cela est déjà une manière d’agir pour le bien commun, et en soit, est un choix (de) politique. 🌱
Je ne crois guère aux solutions qui viennent du haut ni aux hommes et femmes providentiels. En revanche, je crois beaucoup à l’intelligence collective, aux associations humaines, qui s’impliquent, qui échangent, reprennent en main leur avenir ! 🌳
En ce sens, à défaut d'avoir obtenu le droit au référendum d'initiative citoyenne/révocatoire (RIC) pour le moment (comme chez nos amis suisses), je trouve très intéressant de voir émerger un peu partout pour les prochaines municipales, des listes citoyennes et des démarches locales où des habitants décident de s’organiser pour participer directement à la vie démocratique de leur commune et remettre de l'horizontalité au cœur des processus décisionnels locaux, qui sont la base de tout, et le terreau fertile du système classique des partis politiques, à bout de souffle.
Pour celles et ceux que ça intéresse, il existe une cartographie de ces initiatives ici, qui n'ont jamais été aussi nombreuses que cette année et dépassent en nombres, des partis historiques très médiatisés (pourtant les médias n'en parlent pas ?🤔) :
www.frequencecommune.fr/ressources/cartographie/
Et, dans un monde parfois un peu décourageant, voir des gens se mobiliser pour leur lieu de vie et des processus décisionnels collectifs est, à mes yeux, une source d’espoir. 😀
Merci à Désobéissance fertile d'avoir fait passer l'information, n'hésitez pas à partager à votre tour ! 👏
Ps : pour la petite information, bon nombre de gens l'ignorent mais le dépouillement des votes est public ! N'importe qui inscrit sur les listes électorales est en droit de surveiller et participer à ce dernier, et il ne tient qu'aux sceptiques d'y participer, vérifier, et dénoncer toute irrégularité si constatée. 😉 ... See MoreSee Less
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Reprise en ce printemps précoce 2026 d'une greffe expérimentale de poirier Williams sur Pommier M7, réalisée début 2024 en anglaise compliquée, restée dans son conteneur de 2l depuis lors. 🙂
Je ne lui ai pas fait de cadeaux, ayant toujours eu le même substrat, aucun rempotage et aucun fertilisant, et de très rares arrosages, n'ayant pas bénéficié du système de goutte à goutte de la pépinière.
Point intéressant, bien que la croissance soit limitée par le volume du conteneur et de ce qui lui reste de nutriments, le système racinaire ne présente aucun phénomène de chignonnage, à l'instar de mes quelques autres plants restés ainsi sur la même durée, en test. 👌
Cette année je passe à l'étape supérieure, rempotage, irrigation et mise en culture suivie, et apport d'un peu d'engrais organo-mineral biologique pour observer comment il va se développer au niveau aérien et racinaire.
Difficile de présager de ce que ça va donner, les retours de ce genre de greffe, assez rares, pereclitant souvent après quelques années, souvent au niveau du porte-greffe, probablement en raison d'une mauvaise affinité de la sève élaborée des poiriers pour le système racinaire du pommier. 🤔
Il arrive toutefois que des greffes survivent sur des arbres surgreffés dont on a conservé des rameaux de la meme espèce que le porte-greffe, en intermédiaire. 🙂
Mais tout ce temps de survie pour ce sujet est encourageant, peut être que l'affinité est bonne entre ces deux variétés, et que le poirier Williams pourrait jouer le rôle d'intermédiaire sur m7 pour d'autres poiriers européens/asiatiques, nashis, er leurs croisements, et j'expérimente en ce sens. 👊 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s ! 😊
Un autre type de greffe à l'anglaise (ou chip ?) au galop, qui demande un peu plus de dextérité et d'expérience avec le greffoir, ici la variété hybride de kaki "Russian Beauty", issu d'un croisement entre un diospyros Virginiana d'Amérique du Nord et un Diospyros Kaki asiatique, greffée sur... Diospyros Virginiana. 😀
Ce type de greffe en particulier n'est pas des plus faciles à réussir, mais offre de très beau résultats côté cicatrisation quand la correspondance est parfaite, mais ça n'est pas indispensable pour réussir une greffe et avoir un beau développement de l'arbre. 🙂 ... See MoreSee Less
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Prumix Nadia en pleine floraison, plus qu'à espérer pouvoir passer les semaines de risques de gel les plus critiques ici ! 😀
Ceci dit pour un arbre qui joue la persistance en hiver, je serais curieux de voir comment se comporteraient ses fleurs face à un gel tardif... 🙂
Toujours très curieux de voir des feuilles sortir bien avant la floraison et se prendre jusqu'à -10°c sans broncher, et aucune maladie à l'horizon pour ce dernier, des tests pour le sharka ont déjà été effectués également l'an passé, c'est son comportement naturel, présent depuis deux ans ! ... See MoreSee Less
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Il paraît que le bio ne peut pas nourrir le monde... Il paraît. 🤔
Cette carotte fait partie d'un lot du dernier paniers fourni par l'amap maraîchère dont je parlais précédemment, et n'a donc bénéficié d'aucun boost aux engrais issus de la pétrochimie... 😏
Quand on nourrit sa terre, qu'on agradde les sols, et s'oriente vers des semances paysannes sans rechercher l'homogénéité à tout prix, elle nous le rend bien. 👌 ... See MoreSee Less
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Pêcher Fantasia déjà en fleurs 🌸🍑, une variété qui devrait être disponible dès cette année avec une ribambelle de nouveaux pêchers originaires de régions aux hivers beaucoup plus rigoureux ! 😉
D'autres suivront donc également, tels que Carmela, Harogem, Reliance, etc... Qui présentent une excellente résistance aux maladies et qui pour certains fleurissent plus tardivement que la moyenne... 👌😀
Près d'une trentaine de variétés de pêchers, Nectariniers, brugnonniers, devraient être disponibles en Septembre 2026 à la pépinière (pour 10 à 20 plants par variété tout au plus), chacune ayant son lot de particularités, et résistantes ou très tolérantes à la cloque. (Comme à l'accoutumée j'exclue toute variété nécessitant des traitements régulièrs au sulfate de cuivre 👌) ... See MoreSee Less
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Vous vous souvenez de la greffe de l'an passé en écusson en février sur les réitération d'un prunier myrobolan pissardii très creux et abîmé, qui avait été coupé par le propriétaire des lieux en mi 2024 ? 🙂
Ayant bien profité du système racinaire présent, le Prumix greffé dessus avait cumulé plus de 2,5m de croissance (au point que j'avais dû le tuteurer) et j'avais même dû le calmer, et cette année, il fleurit déjà ! 🥰
La greffe est très belle et l'affinité semble bonne, photos à l'appui.
Ne reculez pas devant l'art de la greffe et donnez une deuxième chance à vos vieux arbres, même d'ornement ! 😊
Rappel : j'avais effectué 6 greffes pour trouver une variété ayant une bonne affinité avec ce prunier d'ornement. 🙂 ... See MoreSee Less
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Greffe de kaki pomme, à l'anglaise compliquée au galop, mais pas sur Diospyros Lotus... Ici, c'est du Diospyros Virginiana, présentant une bien meilleure affinité avec les sols lourds et engorgés d'eau l'hiver ! 😉 (Encore du boulot en perspective sur le site pour rajouter les options du choix de porte-greffe 😅)
L'idée étant d'équilibrer les besoins selon les sols de chacun, et surtout parvenir à multiplier correctement le kaki pomme "Taishû" (réputé comme un des meilleurs kaki pomme) qui présente une belle incompatibilité avec Diospyros Lotus.
Je vais tenter de viser la parité en disponibilité entre les deux portes-greffes pour toutes les variétés cette année.
Toutefois le calibre étant vraiment fin et les tarifs /transport élevés, je pense de plus en plus à commencer à produire mes propres portes-greffes. 🙂
Je connais l'emplacement d'un vieux et magnifique virginiana que j'aimerais pouvoir prélever, j'irais donc à la pêche aux infos auprès de la Draaf si je peux récupérer ses graines pour semer et produire mes propres portes-greffes sans que ça ne pose de soucis. 😀
Ces deniers seront directement semés en pot car le virginiana est un plant dont le système racinaire supporte très mal l'arrachage et l'habillage de ses racines, phénomène que j'ai pu observer d'une part, mais dont d'autre pépiniéristes m'ont également fait part, presque comparable à l'asiminier.
Ce n'est pas un hasard si peu d'entre nous utilisons ce porte-greffe qui, pour une culture à grande échelle pose un énorme souci s'il ne peut pas être cultivé en plein champ pour être arraché/greffé ensuite, et présente de premières années de croissance plus lentes. ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s !
Je relaie un message pour de futurs maraîchers, concernant notre AMAP locale situé à quelques kilomètres qui nous fournissait jusque là des paniers de légumes (maraîchage) chaque semaine, nommée la Millote, installée sur Busque à proximité du Dadou, dont la propriétaire, Bérengère, arrêté son activité après 17 ans de métier et passe la main, à la recherches de successeurs, la personne qui aurait pu reprendre depuis l'an passé s'étant finalement désistée.
Les infrastructures sont déjà présentes, le système d'irrigation et matériel aussi, et les fortes pluies n'ont pas posé de problème particulier sur le lieu cette année.
Les adhérents quand à eux sont toujours là et espèrent que quelqu'un reprendra l'activité. 🙂
Et, nous serons voisins, c'est exactement à mi chemin entre l'adresse actuelle de la pépinière et le nouveau terrain d'installation pour cette dernière. 😁
Pour toute information (je ne connais pas la superficie et cie), adresse et contact :
ferme maraîchère la Millotte
610 route de Busque
81390 Briatexte
06 76 64 80 13
c.berangere[arobase]yahoo[point]fr ... See MoreSee Less
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Record battu... 😬
Plus de 25°c un mois avant la fin de l'hiver... Autant dire que pour la saison, c'est une canicule... 🥺
La grande majorité des plantes fleurissent bien plus tôt qu'à l'accoutumée, les portes-greffes démarrent aussi plus vite encore que l'an passé, heureusement que les greffons sont conservés au frais et non en jauge.
Et chez vous, ça se passe comment entre deux tempêtes, l'équivalent d'une saison de pluie tombée en quelques semaines, et cette chaleur ?
Il n'y a plus qu'à croiser les doigts pour qu'on s'évite les gelées...🤞
Grosse pensée pour tous ceux qui bossent dans l'agriculture, tout particulièrement les maraîchers ! ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s, je n'avais guère prête attention aux statistiques jusqu'à présent, mais celles de Facebook sont assez parlantes, les hommes sont 64% à suivre cette page, contre 36% pour les femmes. ❇️
Sur le site internet les client(e)s enregistré(e)s présentent une moyenne de 71% d'hommes, et une moyenne d'âge de 48 ans.
J'ai bien ma petite idée du pourquoi du comment de la moyenne d'âge (l'accès à la terre difficile pour les plus jeunes notamment, et de plus grandes difficultés de financement), mais sauriez vous expliquer cet écart statistique entre Hommes et Femmes ? 🤔
De prime abord je pensais vraiment sur un thème nourricier à une franche égalité en la matière, d'autant qu'en pratique j'ai vu autant de femmes qu'hommes passer à la pépinière sur rendez-vous. 🙂 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s !
Un peu comme l'appel à solidarité pour Julien l'an passé suite à la grêle, je relaie, les confrères de chez la pépinière Pierre & Lili ont subi de très gros dégâts suite au passage de la tempête Nils, avec la perte de leur habitat (yourte) ainsi que du côté des serres pour leur production, compromettant de fait, leur environnement de travail pour se relever... 🥺
Si d'aventure certains sont par chez eux et peuvent les aider à se relever de cette mésaventure avec des bras, ou simplement contribuer à la cagnotte, n'hésitez pas ! 🙂
De mon côté la pépinière a participé par solidarité, comme pour Julien, mais c'est de plein de petites gouttes d'eau dont ils ont besoin (Et pas dans leur yourte 😬), alors n'hésitez pas à les aider si vous le pouvez ! 😄
www.onparticipe.fr/c/pierreetlili ... See MoreSee Less
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Avis aux gourmand(e)s pour tous ceux qui me suivent localement dans le Tarn, une petite publication et photos pour présenter le travail d'un copain paysan-boulanger qui nous fait du bon pain au levain bio, cuit dans un four à pain au feu de bois, qui régale toute la famille depuis déjà quelques années, proposé tous les vendredi soir à 17h. 😋
La "Boulangerie" de Thomas, sur la ferme, est située sur la commune voisine, sur les coteaux jouxtant Briatexte et Graulhet. Il y fait autant que possible, les choses bien, avec des mélanges de variétés anciennes (près d'un siècle) héritées de son mentor et adaptées localement, bien loin des variétés modernes bourrées de gluten, et qui dégagent des arômes qui se démarquent de ce que l'on a l'habitude de voir et tiennent autrement plus au corps. 🙂
Côté pratique il est sur de l'agriculture de conservation des sols, utilisant entre autre des engrais verts pour agrader ces derniers et préparer les semis. 👌
Et évidemment avec du pain 100% levain sans levure chimique, ce dernier se conserve sans problèmes d'une semaine sur l'autre 👍
Adresse : LA BOUYSSOUNIE 81300 GRAULHET
Email : fournildelabouyssounie@protonmail.com ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s ! 😄
Cet après-midi j'ai pu prélever une toute nouvelle variété de Caseille ! (Croisement Cassis et Groseiller à maquereau)
Vous savez combien j'aime les croisements interspécifiques, je n'ai pas pu résister à l'idée d'en faire des boutures à foison !
Il ne s'agit ici ni de Josta, ni d'Anita mais d'un cultivar à gros fruits sucrés très fertile, qui m'a été proposé, un véritable trésor familial qui aurait pu être oublié et tomber dans l'oubli. 😯
La personne personne propriétaire des pieds mères qui en a implanté bon nombre sur Albi, dd très grand développement, en a hérité de son grand oncle, passionné du monde végétal, qui effectuait lui même des croisements de ses mains dans les années 70, et habitait près de Châteauroux dans l'Indre !
Cette variété est ainsi nommée "Barbat" en l'honneur de son obtenteur !
Je vous tiendrais au courant du développement desdites boutures et pieds mère. 😉 ... See MoreSee Less
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Choisir un bon greffoir ? 🤔
Avec le recul et l'expérience je m'aperçois que plus que la lame, c'est l'affûtage qui est particulièrement important. 😉
Qu'il s'agisse d'un greffoir premium ou premier prix, d'un opinel, d'un cutter, c'est ce qui compte le plus !
Un mauvais affûtage ou absence de, va fatiguer vos poignets, muscles, et tendons plus rapidement, et en forçant entraîner le risque de vous blesser/couper. 😬
Bien sûr une bonne lame aura souvent une meilleure durabilité, et le type de lame aura une influence sur la facilité d'affûtage et durabilité de ce dernier. 🙂
Mais il y a une donnée vitale dont peu de monde parle : l'angle d'affûtage. 👌
Chez les amateurs de la greffe chacun a sa petite préférence souvent obtenue au doigt mouillé, mais si vous n'arrivez pas à faire de beaux biseaux, ce n'est probablement pas de votre faute, un affûtage irrégulier et un mauvais angle induisant des biseaux imparfaits, irréguliers, avec parfois un languette de bois qui dépasse au bout. 😵💫
Combien de fois lorsque j'étais débutant me suis-je auto-flagellé alors que l'angle d'affûtage du greffoir était la cause ? Il est presque impossible de faire une belle greffe à l'anglaise avec du matériel défaillant ! 🫠
Si j'ai un conseil à vous prodiguer, c'est de vérifier ce point, et de ne pas simplement donner vos greffoirs à un professionnel sans lui spécifier un angle de greffe.
Avec un angle d'affûtage de 15° votre biseau sera court, et jusqu'à 20° un peu plus long.
Toutefois, selon l'angle choisi, la durabilité de l'affûtage, avant la nécessité d'en refaire un, ne sera pas la même, avec l'expérience vous devrez jauger selon vos préférences. 😉
Dernier point et pas des moindres, il faut absolument que vous appreniez en regardant des vidéos, à éliminer le morfil (excédent de métal après affûtage) pour obtenir une coupe la plus nette possible pour une cicatrisation optimale. 👌
Et pour ceux qui greffent beaucoup, une meule à eau est un EXCELLENT investissement, surtout si vous avez un guide pour l'angle si vous débutez, l'affûtage avec le bon angle n'est alors plus un calvaire mais devient un plaisir. 😀
Les plus expérimentés eux n'auront aucun problème avec leur pierre à eau avec affûtage manuel, mais en trouver une de qualité et obtenir l'angle souhaité et régulier quand on débute, est très difficile et chronophage. 😮💨 ... See MoreSee Less
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Nettoyage de printemps, les premières fleurs sont de sortie ! 🤗
Superbe journée ensoleillée, m'ayant permis de faire de la place à la pépinière pour les futurs pieds greffés ! ☀️
Pas facile de s'organiser sur quelques centaines de m2 disponibles seulement, je me languis du futur terrain, cette situation m'aura clairement appris à faire avec peu d'espace et optimiser ! 😁 (Et à faire un élevage d'escargots et vers de terre/compost 😅)
Les réceptions de portes greffes continuent et le nettoyage va bon train également, habillage en vue ! 🙂 ... See MoreSee Less
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N'abandonnez pas vos vieux arbres, laissez leur une chance ! 🙂
Il y a des travaux nécessaires qui fendent parfois le cœur 💔.
Autant j'aime faire pousser, planter, et observer des arbres, mais en faire tomber un est une tout autre histoire.
Ici il s'agissait d'un un vieux pommier Gravenstein d'une cinquantaine d'années qui était déjà dans un sale état quand on est arrivé, tout comme son voisin un vieux pin desséché lui étant tombé dessus. 😬
Objectif, reproduire ce qui a été fait sur son voisin dont les réitérations avaient été greffées l'an passé et ont pris, conjugué, en une seule saison, 8m de croissance. 🤗
Malheureusement ce dernier ne survivra pas très longtemps malgré la très belle reprise des greffes, la coupe à la tronçonneuse ayant été faite avant notre arrivée, l'eau stagne au cœur qui est bien visiblement en train de pourrir. 😔
Ici je ne ferait donc pas cette erreur, coupe de biais avec huile biodégradable, je ne compte pas le greffer en couronne mais attendre qu'il reparte de la base, je grefferais alors cet été de multiples rameaux en écusson. 👌 ... See MoreSee Less
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Les réceptions continuent, la nouvelle saison de greffes devrait commencer la semaine prochaine. 😉
Au menu en toute transparence, voici la composition et caractéristiques du substrat reçu utilisé, ainsi que la référence, de chez Floragard "pot bio" et block bio, que je mélange ensemble, tel que me l'avais montré Rémi Le Jardin D'Émerveille il y a plusieurs année quand je n'étais alors qu'un lutin bénévole. 😁
J'ai essayé bon nombre de références depuis 5 ans et je n'ai jamais pu trouver jusqu'à présent un terreau aussi qualitatif que ce dernier, et n'y ai jamais retrouvé d'éléments grossièrs mal décomposés ni déchets plastiques. 👌
Je regrette toutefois qu'il me soit toujours impossible de pouvoir tester les terreaux sans tourbe de chez florentaise, qui si concluants permettaient de cocher une case de plus sur les objectifs fixés par la pépinière. 🫠
J'ai également reçu la plus grosses moitié des portes-greffes ce matin, et ait donc désormais de quoi greffer les cerisiers, les plaqueminiers, mais également les poiriers sur cognassiers ba29 (deux ans que je n'arrivais plus à en avoir, et très difficile d'en trouver certifiés), les nashis, pêchers, et Pruniers.
Il ne manque plus que les portes greffes pour les prumix, et les m7 pour les pommiers 🙂.
Sont arrivé également les sacs de chanvre pour le paillage des plants en conteneurs, production issue d'une coopérative occitane, j'ai vu large, prévoyant potentiellement une diversification supplémentaire de la pépinière cette année. 👍
Dans un autre registre, j'espérais pouvoir vous faire une petite vidéo du conservatoire de la maison de la Cerise mais malheureusement en raison de la faible croissance des arbres en 2025, il ne sera pas possible d'effectuer des prélèvements cette année, d'après les retours que j'en ai eu, je ne m'y déplacerais donc pas.
Je vais donc remiser cette vidéo à plus tard et devoir prélever mes jeunes plants pour sauver la production 2026 de cerisiers et faire avec. 😁 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e), la récolte des greffons à la pépinière est presque terminée, il ne reste plus qu'à aller faire un petit tour au conservatoire de la Cerise pour aller récupérer ceux de cerisiers ! 😉
Au menu, un peu moins de 200 variétés récoltées pour une moyenne de 5 à 20 sujets greffés selon variété ! 😀
Il y aura enfin le pêcher Nayou, ainsi que d'autres variétés, dont de nouveaux prumix que je n'avais pas encore pu multiplier ! 🤗
Et ce n'est par un hasard si je récolte les greffons de prunus aussi tard que possible peu avant la montée de sève, j'ai pu observer sur des milliers de greffes un taux de réussite en cette saison significativement plus élevé avec des greffons les plus frais possibles. (Évidemment en ecussonant en fin d'été il y a moins besoin de se poser ce genre de questions, le revers de la médaille, étant la pression des gastéropodes au débourrage plis précoce au printemps. 😏)
C'est particulièrement flagrant avec le cerisier, mais aussi le plaqueminier.
L'apparition des premières fleurs avant le radoucissement, comme celles des cognassiers du Japon, marque généralement la toute dernière limite pour un prélèvement serein des espèces les plus tardives à débourrer, sauf bien sûr pour quelques espèces spécifiques comme les agrumes & cie. 🙂 ... See MoreSee Less
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Un petit clin d’œil aux bidouilleurs/ses en herbe et aux geeks, la pépinière contribue aussi à l'open-source. 🙂
Pour ceux qui veulent pouvoir sauvegarder/gérer tous leurs documents et petits outils maison via Git en pouvant avoir la main sur toutes les modifications comme une machine à remonter le temps, mais en trouvent l'usage peu accessible/ergonomique, j'ai concocté "git-noob". 😄
C'est un outil interactif utilisant le programme Git, que je considère un peu austère et peu accessible au commun des mortels, permettant d'utiliser git au quotidien sans se prendre la tête via une interface guidée accessible. 👌
Il est développé pour être aussi minimaliste et pédagogue que possible, pouvant tourner sur de très faibles/anciennes machines, réclamant moins de 2Mo de mémoire vive. 🌱
Pour le moment en français, seront rajouté prochainement plusieurs langues, dont l'anglais, l'espagnol, l'italien, l'allemand, le portugais, le mandarin, et le japonais.
Il supporte la connexion et l'identification aux services Github et GitLab, ainsi que les serveurs personnels distants et auto-hébergés via Gitea, Forgejo, et GitLab.
gitlab.com/pepinature/git-noob ... See MoreSee Less
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La récolte des greffons de pêchers suit son cours, cette année, je devrais être en mesure de proposer autour d'une vingtaine de variétés, dont quelques nouvelles, très rustiques issues du Canada, et la fameuse Nayou. 🙂👍
Petite astuce pour conserver un peu mieux les greffons de pêchers au passage, n'hésitez pas à faire sauter les bourgeons floraux dès la récolte. 😉
Côté abricotiers je n'en referais probablement pas cette année pour me concentrer sur les prumix, au moins pour un an d'observation encore des variétés les plus rustiques et résistantes aux maladies à ma connaissance, obtenues hors de France. 🙂 ... See MoreSee Less
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🌱 Transparence économique et sanitaire, le point annuel sur le chiffre d'affaire, et l'origine des portes-greffes et leur coût réel, ainsi que les fournitures. 🙂
Comme d’habitude, je continue de vous partager des données réelles, internes, en toute transparence. 😄
Déjà, pour commencer, le chiffre d’affaires tourne actuellement autour de 16 000 € tout comme l'an passé, notamment du fait de l'absence de production pour les professionnels qui représente généralement un gros débouché quand on trouve un client (mais un risque, tant la dépendance devient forte), et aucune activité d’achat-revente.
Tout reste artisanal, maîtrisé de la greffe à la cession des plants, me concentrer sur la vente directe est un choix assumé, ayant vocation à travailler pour la résilience alimentaire des particuliers.
Je précise que 16 000€ de chiffres d'affaire sont loin de permettre de pouvoir s'en sortir, pour espérer pouvoir se verser un SMIC, en tenant compte des besoins annuels, sans les investissements d'installation sur le nouveau terrain (qui vont représenter près de 85 000€, terre incluse), il faudrait que la pépinière atteigne environ 46 000€ de chiffre d'affaire.
Oui, ce n'est pas la ruée vers l'or promise par les formateurs spécialisés, s'installer est difficile, et ceux qui se paient rapidement le font souvent à crédit et grâce aux aides, hors je n'ai ni l'un, ni l'autre, et ai investi près de 40 000€ étalés sur cinq ans dont plus de la moitié à titre personnel. L'an passé l'intégralité des bénéfices de la pépinière ont d'ailleurs été réinvesti dans cette dernière.
Toutefois, concernant l'absence d'augmentation du chiffre d'affaire de l'année, il faut tenir compte pour l'an passé du fait que j'avais déjà énormément de réservations ou demandes de rappel d'ouverture, effectués, avant mon installation, de gens intéressés.
Ça n'a pas été le cas pour cette année, donc je considère cette situation comme une embellie, d'autant qu'au vu des retours, mes choix commencent à porter leurs fruits.
Les clients reviennent, et le bouche à oreille commencent à faire son effet, mon travail commence visiblement à se forger une réputation.
Malheureusement, cette réputation grandissant relativement rapidement, et un discours parfois à contre courant des standards, (et potentiellement la transparence sur mes chiffres) a aussi probablement eu un prix se traduisant aussi par des conséquences réelles. 🫤
J'ai pu constater sur 2025 que j'ai été évincé et réduit au silence sur plusieurs gros canaux d'échange sur les fruitiers et la greffe sur Facebook où j'intervenais régulièrement (sans sommation ni réponse/justification quand je tente le contact pour demander des explications, même du côté de personnes que je considérais bonnes amies avec de bons rapports/échanges) et présentait régulièrement mon expérience et les expériences effectuées.
Et ce tandis que d'autres pépinières/pépiniéristes ont toute latitude de pouvoir continuer à y publier, voir y faire de la publicité à peine déguisée. 😶
Si vous constatiez que j'étais bien plus actif sur certains groupes communautaires touchant aux fruitiers/végétal auparavant et plus maintenant, y compris sur de la technique, ne cherchez plus pourquoi. 😅
📊 Évolution des coûts des portes-greffes par saison
-Quelques éléments de contexte importants avant les chiffres :
Les pertes ont été recensées sur les portes-greffes greffés et non greffés, restés en jauge, et lors des pertes de plants greffés.
La majorité des greffons reprennent, mais dans ces situations les portes-greffes ne redémarrent pas au niveau racinaire.
Les causes identifiées par le passé :
-Conditions de stockage et de livraison du fournisseur initial (pas de bonne protection des racines notamment, emballage ridicule, pas de stockage frigorifique, exposition à l'air libre)
-Sols asphyxiés / inondations répétées chez certains producteurs (non déclarées, appris par des clients pépiniéristes tiers en contact direct puis à demi-mot par le concerné) à l'origine des plants condamnés donc avant même la greffe (merci pour le temps passé à greffer pour rien... 😅),
-Suspicions/tris de problèmes sanitaires (dont agrobacterium tumefaciens).
Ces problèmes ont conduit à :
-Une recherche et un tri de plus en plus sévère des fournisseurs quitte à être dans l'obligation de se fournir à l'étranger,
-Un changement progressif des références,
-Une montée en gamme sanitaire, avec un impact fort sur les coûts et les frais de livraison.
Ce sans compter l'affinage progressif des choix de référence de portes-greffes pour convenir à un maximum de sols, et surtout, avoir de meilleures affinités avec la très grande diversité de fruitiers greffés. (Par exemple, cette année, je passe sur du myrobolan 29c, qui devrait s'en sortir mieux avec pas mal de variétés que le myrobolan classique, et j'ai enfin mis la main sur le furtos pour les cerisiers pour 2027.)
Certains producteurs de portes-greffes locaux commencent à apparaître, mais ils n'ont généralement soit pas la bonne référence, soit certification, soit des calibres trop petits, voir des tarifs prohibitifs qui ne me permettraient pas de m'en sortir.
Historique :
📉 2024-2025 (2 450 portes-greffes : 1 395,74 €
-Perte totale des cognassiers
~85 % de pertes sur merisiers
~50 % de pertes sur myrobolans
📉 2025-2026 (2 500 portes-greffes) : 1 728,74 € (+23,86 %)
~50 % de pertes sur Pyrus
~30 % sur Saint-Julien
~85 % sur Malus
📈 2026-2027 (2 550 portes-greffes) : 5 158,68 € (+198,38 %)
👉 dont 28,32 % de frais de livraison
🔮 2027-2028, pas encore de projection chiffrée, mais :
Anticipation d’une nouvelle référence de porte-greffe de cerisier, nanifiant, très productif, adapté aux sols pauvres.
🧰 Fournitures
À cette saison 2026-2027 viennent s’ajouter 3 041,42 € de fournitures (minimum).
👉 Total 2026-2027 : 8 748,17 € à sortir, hors imprévus (il y en a toujours).
Même si le bénéfice annuel se réduit fortement (et qu’il n’y a toujours pas de salaire), cette montée en gamme des portes-greffes est un choix réfléchi et bien anticipé depuis l’an passé, je ne tiens pas à aller vers la réduction des coûts à tout prix, au détriment de la qualité, et de la vivabilité de l'activité, il est hors de question de tomber dans ce petit jeu de la guerre des prix et du moins-disant qui est littéralement en train de tuer l'activité en France et pourrir le monde du travail.
🎯 Objectifs :
-Garantir l’état sanitaire des plants et une bonne reprise (Ça a toujours été et sera toujours la priorité N°1, d'où la forte sélection naturelle durant la culture et l'absence de forçage, faire de grands plants "vendeurs" ne m'intéresse pas ! 🙂)
-Fiabiliser la production sur le long terme,
-Démarquer clairement mon travail de celui des grandes pépinières industrielles et jardineries,
-Attirer davantage de clients sensibles à la qualité réelle, pas au discours.
C’est un investissement lourd, mais je suis convaincu qu’il sera très bénéfique à la réputation de la pépinière à mesure que le temps va passer. 😄
Et, avec l’arrivée progressive du nouveau terrain (qui, je l’espère, va enfin se concrétiser), j'envisage aussi travailler progressivement sur la multiplication de mes propres portes-greffes, dans la limite de ce que je pourrai produire correctement. 😉
Récapitulatif sur la hausse des coûts, principalement à cause de :
-L'inflation,
-L’orientation vers des plants in vitro certifiés, garantissant des portes-greffes indemnes de maladies et pathogènes,
-La multiplication des fournisseurs (1 la première année, 2 la seconde, 3 en 2026),
-Une hausse mécanique des frais de port.
📦 Détail des approvisionnements :
🇫🇷 Origine France
-Malus M7 - certifiés Infel - 8/10 : x300 - 1,264945 €/plant TTC
-Myrobolan 29c - certifiés - in vitro repiqué 1 an - 8/10 : x650 - 2,03404 €/plant TTC
-Furtos (merisiers x griottier) - greffes 2027 - certifiés Infel - in vitro - 6/8 en motte : x250 - 2,19229 €/plant TTC
💶 2 666,07 € TTC dont 416,388 € de frais de livraison
-TVA plants : 5,5 % | TVA transport : 20 %
-Coût moyen fdpin : 2,221725 € / plant TTC
🇪🇸 Origine Espagne
-Diospyros virginiana certifiés - C14 ~7/9 : x200 - 3,30 €/plant TTC
-Diospyros lotus certifiés - +80 cm ~9/14 : x200 - 2,31 €/plant TTC
💶 1 507,00 € TTC dont 385 € de frais de livraison
-TVA 10 %
-Coût moyen fdpin : 3,7675 € / plant TTC
⚠️ À noter : ~70 à 80 % des Lotus reçus semblent avoir déjà été greffés par le passé (calibres très variables). Non annoncé par le fournisseur, c'est vraisemblablement du recyclage, je m'en suis aperçu en travaillant sur les portes-greffes récemment... Je considère que ce n'est pas correct, et selon situation, serais amené à changer de fournisseur, une fois de plus, si nécessaire.
🇳🇱 Origine Pays-Bas
-Saint-Julien A - certifiés - 8/12 : x500 - 0,7018 €/plant TTC
-Merisiers - certifiés - 9/12 : x250 - 0,9075 €/plant TTC
-Cognassiers BA29 - certifiés - 10/12 : x250 - 0,605 €/plant TTC
-Poiriers Kirchensaller - certifiés - 10/12 : x200 - 0,726 €/plant TTC
💶 1 533,68 € TTC dont 659,45 € de frais de livraison
-TVA 21 % (266,18 €)
-Coût moyen fdpin : 1,27807 € / plant TTC
Merci à celles et ceux qui auront pris le temps de lire jusqu’au bout, et à tous ceux qui par leurs commandes, soutiennent mon travail et le développement de ce projet, qui s'étendra bien au delà d'une pépinière. 🙏
Cette transparence fait partie intégrante de mon engagement, autant sur le plan sanitaire qu’économique, j'espère donc satisfaire vos attentes en la matière. 😄 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s, aujourd'hui, semis d'asiminier en couches dans du terreau très fin, avec des pêchers Nayou, abricotiers, cornouillers mâle, pommiers du Kazakhstan, pruniers, en pouponnière 🙂
Les graines d'asiminier sont divisées en deux lots, l'un suivant les pratiques habituelle avec conservation au frais jusqu'à semi, l'autre avec des fruits s'étant naturellement déshydratés dont j'ai extrait les graines aujourd'hui même.
Une bonne occasion de vérifier réellement le comportement er le taux de germination, et quand, entre les différentes situations.
Ça fait 5 ans que j'effectue des semis d'asiminiers ainsi, et j'ai toujours observé une germination synchronisée à conditions identiques.
Ici les pots seront laissés contrer un mur au nord jusqu'à germination naturelle qui pourrait intervenir en mai ou juin, selon le climat. (Je ne force pas ces derniers, l'objectif étant l'acclimatation et la sélection)
Dès que j'observais une germination, je pourrais alors retirer délicatement une à une chacune de ces graines pour les passer en pot individuel.
Avec cette approche j'obtiens généralement un taux de réussite proche de 100%.
Petit détail particulier, si les asiminiers supportent plus d'un mois d'immersion de leurs racines sans l'eau, ce n'est pas du tout le cas du semi, qui souffre très vite et pourrit dans un pot constamment saturé en eau, c'est dans ce genre de situation que j'ai rencontré le plus de pertes.
Du côté des noyaux et pépins de divers fruitiers greffés, ces derniers rejoindront les haies du terrain où sera déménagé la pépinière. 😉 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s 😊, peu de nouvelles en ce moment, j'ai eu besoin d'une période de calme un peu loin des réseaux pour me ressourcer, profiter des fêtes de fin d'année en famille, pour pouvoir mieux revenir ensuite ! Le mois de Janvier s'annonce sportif, beaucoup de choses à préparer pour la nouvelle saison de greffe ! 🙂
J'en profite pour vous montrer les derniers fruits de l'année avec ce plaqueminier Costata, encore fraîchement congelés des -10°c de cette nuit. 😶
Je tiens par ailleurs à remettre les pendules à l'heure concernant cette variété, que je trouvais astringente même après une forte gelée.
En pratique, les courts épisodes passés de gel n'étaient pas suffisant en terme de temps d'exposition pour que les fruits en question perdent leur astringence. 😬
Je révise donc mon jugement, les fruits sont très bons, mielleux, mais clairement pas adaptés à de nombreuses régions du sud de la France ou en bordure de mer, ni ici localement dans le Tarn sauf en altitude. Costata a besoin de plusieurs gelées récurrentes, une seule nuit à -9°c dans l'année ne peut pas leur suffire à blettir convenablement et perdre toute leur astringence!
Je n'avais pas envisagé de la reproduire mais si d'aventure vous seriez intéressé(e), n'hésitez pas à me le faire savoir, l'avantage non négligeable étant sa grande tardivité avec des fruits pouvant tenir sur l'arbre jusqu'au 20 janvier, pour ce que j'ai pu observer au plus tard. 😉 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s, je vous souhaite une bonne et heureuse année à toutes et à tous et plein de belles choses en perspective ! 😊🌱🍑 ... See MoreSee Less
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Coucou les gourmand(e)s 😊, cette année réception beaucoup plus tôt qu'à l'accoutumée des portes greffes de plaqueminiers, suite au changement de fournisseur, proposant des plants sains, indemnes de maladie 👌. (Augmentation drastique de la facture, de ~400€ à 1600€ 😬, mais c'est le prix à payer pour garantir l'absence de pathogènes, et monter en gamme, de facto 😶)
Au menu, voici en image les diospyros Lotus et Diospyros Virginiana qui seront répartis pour moitié l'an prochain pour ceux ayant absolument besoin d'une greffe sur Virginiana (et privilégier de greffer une variété de virginiana sur virginiana), et les quelques variétés incompatibles avec Lotus !
Je vais pouvoir gagner un peu de temps en préparant tout ça pour la saison de greffe. 👌
Ps : ce n'est pas un hasard si les Virginiana sont fournis en pot, ils sont autrement plus sensibles que les Lotus à l'arrachage, ce qui complique leur culture en pleine terre pour la vente. 😶 ... See MoreSee Less
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On parle beaucoup de l’euro numérique comme d’une évolution future de notre monnaie.
Mais ses dérives potentielles méritent d’être dites sans trembler.
Un euro numérique, s’il est centralisé, pourrait permettre :
• une traçabilité totale de chaque dépense
(En gros si vous avez des mycoses, hémorroïdes ils seront informés ;))
• le gel instantané de vos fonds
(Vous avez dit des choses pas sympathiques sur l'Europe nous n'êtes pas un bon citoyen veuillez retirer votre post sinon vous ne pouvez pas utiliser votre argent.)
• une monnaie programmable imposant où, quand et comment vous pouvez dépenser
(Votre RSA vous est versé pour subvenir à vos besoins mais si vous n'avez pas tout utilisé avant le 31 23h59 du mois le reste est retourné a l'état, vous ne pouvez mettre de côté)
• la disparition progressive du cash, et donc de la vraie confidentialité
(Même le sumup ne passe pas en zone blanche)
• l’apparition d’un scoring comportemental “doux”, mais bien réel
(Un pas de plus vers le contrôle social)
• une concentration de pouvoir monétaire sans précédent
Ce n’est pas de la science-fiction : ce sont les capacités techniques directes d’une telle architecture.
Et je ne souhaite pas vivre dans un tel monde. ... See MoreSee Less
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